Süßkartoffel-Bohnen-Chili
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Süßkartoffel-Bohnen-Chili

  • 35 Min.
  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • 2 Frühlingszwiebeln, in groben Stücken
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Die zerkleinerten Frühlingszwiebeln umfüllen.
Kochmodus
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 grüne Chilischote, entkernt
  • 0.5 gelbe Chilischote, entkernt
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Frühlingszwiebeln 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel, Knoblauch und Chilischoten im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5,5 zerkleinern. Olivenöl zugeben und 1 Min. | 100 °C | Stufe 1 dünsten. Hackfleisch, 1/2 TL Salz, Kreuzkümmel, Zimt sowie Pfeffer zufügen, 4 Sek. | Linkslauf | Stufe 2 vermischen und ohne Messbecher 6 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 andünsten.

2

Wasser und Sahne angießen. Paprikawürfel, Süßkartoffelwürfel, Gemüse-Gewürzpaste sowie Lorbeerblatt zugeben, mit dem Spatel einmal durchrühren und alles zusammen 10 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen.

2Frühlingszwiebeln, in groben Stücken
1Zwiebel, halbiert
1Knoblauchzehe
1grüne Chilischote, entkernt
0.5gelbe Chilischote, entkernt
10 gnatives Olivenöl extra

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