Tiramisu-Torte
Foto: StockFood / für ZS Verlag / Speck, Sabrina
  • TM31
  • TM5®
  • TM6
  • TM7

Ti­ra­mi­su-Tor­te

  • 55 Min.
  • 2 Std.
  • 12 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Backform mit etwas Butter einfetten.
Kochmodus
  • Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Kochmodus
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Topf
Schaumig schlagen
Zeit
10
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Backform mit Butter einfetten. Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Eier sowie Zucker in den Mixtopf geben, 10 Min. | Stufe 4 schaumig schlagen. Den Rühraufsatz entfernen.

2

Mehl, Stärke, Kakao und Backpulver zufügen, 10 Sek. | Stufe 4 unterrühren. Teig in die Form füllen, glatt streichen und im Backofen 30–35 Min. backen. Auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
FÜR DEN BODEN
6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKakaopulver
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
FÜR DIE CREME
200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Sahnesteif
250{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gMascarpone
2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZucker
AUSSERDEM
quadratische Backform (18x18 cm)
etwas Butter für die Form
Spritzbeutel
2{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} ELKakaopulver, zum Bestäuben

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