Tiramisu-Torte mit schokoladigem RÜhrteig
Foto: StockFood / für ZS Verlag / Speck, Sabrina
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ti­ra­mi­su-Tor­te mit scho­ko­la­di­gem RÜhr­teig

  • 55 Min.
  • 12 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Backform mit etwas Butter einfetten.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"3","amount_float":3,"verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"50","amount_float":50,"verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Eiwei\u00df"})}}
Topf
Schaumig schlagen
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.5
  • Anschließend den Rühraufsatz entfernen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Backform mit Butter einfetten. Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. 3 Eier, 2 Eiweiße sowie Zucker in den Mixtopf geben, 2 Min. | Stufe 3,5 schaumig schlagen. Den Rühraufsatz entfernen.

2

Mandelmehl, Stärke, Backpulver, Kakao und Sahne zufügen, 30 Sek. | Stufe 3 unterrühren. Teig in die Form füllen, glatt streichen und im Backofen 30–35 Min. backen. Auf einem Kuchengitter...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
FÜR DEN BODEN
5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier, 2 davon getrennt
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelmehl
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELStärke
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELKakaopulver
FÜR DIE CREME
200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Sahnesteif
250{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gMascarpone
2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZucker
50{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalter, starker Espresso
AUSSERDEM
quadratische Backform (18x18 cm)
etwas Butter für die Form
Spritzbeutel
2{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} ELKakaopulver, zum Bestäuben

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen