Schnelle Tortellini in Tomate-Basilikum-Soße
Foto: Tina Bumann
  • TM31
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Schnel­le Tor­tel­li­ni in To­ma­te-Ba­si­li­kum-Soße

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
9.0
  • Den Parmesan umfüllen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Planst du gerade deine Mittagsgerichte für die ganze Woche? Dann schieb die Zutaten dieses einfachen Rezepts sofort auf deine Einkaufsliste! diese Tortellini mit Tomate-Basilikum-Soße aus dem Thermomix® sind auch an stressigen Tagen schnell gemixt und sorgen am Küchentisch für glückliche Gesichter.

Übrigens: Wir haben uns für vegetarische Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung entschieden, du kannst aber auch jede andere Sorte Tortellini wählen.

Zubereitungsschritte

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 9 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel, Knoblauch und Chilischote in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. 10 g Olivenöl zufügen und 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten.

2

Restliches Olivenöl, Tomaten, Tomatenmark, Basilikum, Zucker, Pfeffer sowie 1⁄2 TL Salz zugeben und alles 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Soße umfüllen und den Mixtopf kurz durchspülen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Chilischote, entkernt
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} greife Tomaten, in Stücken

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