Vanillepudding-Muffins mit wenig Zutaten
Foto: gettyimages / bluebeat76
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Va­nil­le­pud­ding-Muf­fins mit we­nig Zu­ta­ten

  • 30 Min.
  • 20 Stück
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Topf
Zu einem Teig verarbeiten
Zeit
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4.0
  • Den Boden eines Muffinförmchens mit Teig bedecken, eine kleine Mulde in die Mitte drücken und etwa 1 TL des Puddings darauf geben. Den Pudding mit Teig bedecken und so mit allen Förmchen verfahren.
Kochmodus

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Süß, saftig, lecker: Vanillepudding-Muffins sind eine unwiderstehliche Kombination aus softem Kuchenteig mit einem cremigem Puddingkern. Die Zubereitung ist dank Thermomix® ganz easy. Und wir haben das beste Rezept für dich. Schnell ran an den Zaubertopf, du wirst sie lieben, versprochen!

Übrigens: Den Pudding für die Füllung kannst du schon am Tag vorher zubereiten, mach einfach eine große Portion. Dann hast du ein Dessert und das Herz für deine Muffins. Natürlich kannst du auch Schokopudding nutzen. Oder aber du gibst zum Teig noch Kakao und hast dann Schokomuffins mit Vanillepudding-Füllung. Wenn du es dir ganz einfach machen möchtest, kannst du natürlich auch fertigen Pudding nutzen.

Das Rezept für Vanillepudding-Muffins

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen Öl, Eier, Zucker, Vanillezucker, Milch, Mehl, undBackpulver in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 zu einem Teig verarbeiten.

2

Den Boden eines Muffinförmchens mit Teig bedecken, eine kleine Mulde in die Mitte drücken und etwa 1 TL des Puddings darauf geben. Den Pudding mit Teig bedecken und so mit allen Förmchen verfahren.

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenöl
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405

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