
Zutaten
250 g | Zucker |
140 g | Öl |
10 g | selbst gemachter Vanillezucker, (siehe Seite 20) |
1 Prise | Salz |
abgeriebene Schale von 0.5 | Zitrone |
160 g | Joghurt |
Zubereitung
Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze oder 170 °C Umluft vorheizen.
Zucker, Öl, Vanillezucker, Salz, Zitronenschale, Joghurt und Eier in den Mixtopf geben, 3 Min. | Stufe 4 schaumig schlagen. Das Mehl mit Backpulver zufügen und 4 Sek. | Stufe 4 gut verrühren.

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