Name: Vollkornbrot mit Hüttenkäse und Gemüsetopping
Yield: 1 Brot à 24 Scheiben
Ingredients: etwas Butter zum Fetten der Form; 4 EL Haferflocken; 250 g Dinkelkörner; 200 g Roggenkörner; 150 g Weizenkörner; 200 g Karotten, in Stücken; 500 g Buttermilch; ...

Vollkornbrot mit Hüttenkäse und Gemüsetopping

Foto: Alexandra Panella

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Eine Kastenform (26 cm) fetten und mit 2 EL Haferflocken ausstreuen. Backofen auf 220 °C vorheizen.

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Mahlen

10.0

Gemahlene Körner umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Eine Kastenform (30 cm) fetten und mit 2 EL Haferflocken ausstreuen. Backofen auf 220 °C vorheizen.

Die Dinkelkörner in den Mixtopf geben, 1 Min. | Stufe 10 mahlen und umfüllen. Roggen- und Weizenkörner nacheinander ebenfalls im Mixtopf1 Min. | Stufe 10 mahlen und umfüllen.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Brot à 24 Scheiben

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

	etwas Butter zum Fetten der Form
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Haferflocken
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Dinkelkörner
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Roggenkörner
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenkörner
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Karotten, in Stücken