Den Rühreinsatz einsetzen. 200 g Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 steif schlagen. Den Rühreinsatz entnehmen und die Sahne umfüllen. Den Mixtopf spülen und trocknen.
Die weiße Kuvertüre in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Milch sowie übrige 200 g Sahne in den Mixtopf geben und 10 Min. | 80 °C | Stufe 1...
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiße Kuvertüre, in Stücken |
| 600{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 8{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} cl | Eierlikör |
| Zuckerperlen zum Garnieren |
