Weiße Schokoladen-Kaffee-Muffins
Foto: Nicky & Max
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wei­ße Scho­ko­la­den-Kaf­fee-Muf­fins

  • 35 Min.
  • 12 Stück
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  • Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit Papierbackförmchen auslegen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Diese Muffins sind ein wahres Gedicht und ideal für Kaffee-Freunde. Perfekt dazu schmeckt dieser feine Eiskaffee, den du rasch im Thermomix® zubereiten kannst. Schau doch mal rein!

Das Rezept für deine Schokoladen-Kaffee-Muffins

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit Papierbackförmchen auslegen. Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

2

Mehl, Backpulver und Salz in den Mixtopf einwiegen und mit dem Spatel kurz vermengen. Eier, Zucker, Milch, Espressopulver und Öl zugeben und 2 Min. | Stufe 3,5 verrühren.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Schokolade, in Stücken
275{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker

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