Würziger Curryketchup
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wür­zi­ger Cur­ry­ketch­up

  • 1 Std. 10 Min.
  • 3 Flaschen á 500 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1200","amount_float":1200,"verbose_template":"{%amount%} g Tomaten. in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Die zerkleinerten Tomaten umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"3","amount_float":3,"verbose_template":"{%amount%} Zwiebeln. halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Chilischote"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Öffne die Tür zu deinem Gewürzschrank, denn für diesen überragenden Curryketchup aus dem Thermomix® brauchst du mehr als nur frische Tomaten und Currypulver. Hast du den beliebten Ketchup erst einmal zusammengemixt, kannst du ihn klassisch als Grillsoße oder zu knusprigen Pommes servieren.

Zubereitungsschritte

1

Tomaten in den Mixtopf geben, mithilfe des Spatels 20 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. 3 Zwiebeln, Knoblauch sowie Chili in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Das Öl zufügen und 4 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten. Gewürze sowie Tomatenmark zugeben und weitere 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 mitdünsten.

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Flaschen á 500 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomaten, in Stücken
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Chilischote
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKorianderpulver

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen