Luftiger Zitronen-Mohn-Kuchen
Foto: Sophia Handschuh
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Luf­ti­ger Zi­tro­nen-Mohn-Ku­chen

  • 1 Std. 40 Min.
  • 12 Stücke
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Topf
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Zeit
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10
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10.0
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Topf
Vermischen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Wir verkünden mit Stolz, dass dieses Kuchenrezept zu den besten Kuchenrezepten für deinen Thermomix® zählt: locker-saftiger Zitronen-Mohnkuchen mit süßer Glasur. Ob an vielbeschäftigten Wochentagen oder am gemütlichen Wochenende, mit diesem Kuchen machst du deinen Liebsten immer eine Freude, garantiert!

Zubereitungsschritte

1

Den Zucker mit der Zitronenschale in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Die Butter hinzufügen und 20 Sek. | Stufe 5 vermischen.

2

Saft von 1 Zitrone, Eier, Vanilleextrakt, Mohn, 20 g Milch, Mehl, Backpulver sowie Salz zugeben und 30 Sek. | Stufe 5 zu einem Teig verarbeiten.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
180{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Schale und Saft von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanilleextrakt
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemahlener Mohn
-Für die Glasur
Saft von 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
250{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker
30{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch

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