Zucchini-Karotten-Puffer mit Schafskäsedip
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Zucchini-Karotten-Puffer mit Schafskäsedip

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • 0.5 Zwiebel
Topf
Zeit
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04
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • 400 g Zucchini, in Stücken
  • 350 g Karotten, in Stücken
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zucchini-Karotten-Puffer sind die perfekte Kombination aus unseren beiden Lieblingsgemüse-Sorten. Zucchini und Karotten harmonieren nicht nur optisch, sie sind auch beide so leicht bekömmlich und schmecken einfach toll. Und die nötige Würze bekommt das leckere Duo durch einen feinen Schafskäsedip. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.

Zubereitungsschritte

1

Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Zucchini mit Karotten in den Mixtopf zufügen und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Gemüsemasse in ein Küchentuch geben und die Flüssigkeit gut ausdrücken. Anschließend zurück in den Mixtopf geben.

2

Ei, Mehl, 4 Prisen Salz, 1 Prise Pfeffer sowie italienische Kräuter zufügen und 12 Sek. | Stufe 3 vermischen. Die Masse etwa 10 Min. ruhen lassen. Dann mit den Händen daraus Puffer formen. Eine weite Pfanne mit Öl erhitzen und die Puffer darin ausbraten. Den Mixtopf reinigen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucchini, in Stücken
350{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
70{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenSalz

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