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Vermengen
00
30
0
4.0
- Mit der Hand zu einer Kugel formen und in Klarsichtfolie einschlagen, mindestens 30 Min. kaltstellen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"50","amount_float":50,"verbose_template":"{%amount%} g Amarettini"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Teig Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz in den Mixtopf geben, 30 Sek. | Stufe 4 vermengen, mit der Hand zu einer Kugel formen und in Klarsichtfolie einschlagen, mindestens 30 Min. kaltstellen.
2
Für die Streusel die Amarettini in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mehl, Butter, Zucker und Salz zugeben, 10 Sek. | Stufe 4 vermengen.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| Für die Streusel | |
|---|---|
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Amarettini |
| 150{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 150{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 80{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} | gute Prise Salz |
| Außerdem | |
|---|---|
| 800{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zwetschgen entsteint und halbiert |
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