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Für die Brösel
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Butter","verbose_template":"{%amount%} g Butter"})}}
Schmelzen
04
00
60
1.0
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Zerkleinen
00
05
0
8.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Brösel die Butter in den Mixtopf geben und 4 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen. Kekse zufügen und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen und abkühlen lassen.
2
Rühraufsatz einsetzen. Sahne mit Sahnesteif in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung auf Stufe 3,5 steif schlagen. Sahne umfüllen.
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser á 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Keksbrösel | |
|---|---|
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butterkekse, halbiert |
| Für die Creme | |
|---|---|
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} pck. | Sahnesteif |
| 250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Quark |
| 150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Joghurt |
| 75{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
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