Apfel-Schneckenkuchen
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Apfel-Schneckenkuchen

  • 30 Min.
  • 60 Min.
  • 1 Kuchen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 50 g weiche Butter, in Stücken
  • 70 g Zucker
  • 1 TL Zimtpulver
Topf
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • 40 g Crème fraîche
  • 125 g Milch
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
3.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

50 g Butter, 70 g Zucker und Zimt in den Mixtopf geben und alles 1 Min. | Stufe 4 schaumig rühren. Crème fraîche und Milch zugeben, 10 Sek. | Stufe 3 vermischen.

2

Mehl, Backpulver, Natron sowie Salz zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 mithilfe des Spatels unterrühren. Ein großes Stück Frischhaltefolie auf der Arbeitsfläche ausbreiten, den recht feuchten Teig daraufgeben und vorsichtig mit der Folie einschlagen. Luftdicht verpackt 1 Std. kühlen.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Kuchen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
70{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker, zzgl. etwas mehr zum Bestreuen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimtpulver
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gCrème fraîche
125{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
280{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten

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