Name: Frucht-Crumble
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Pfännchen
Ingredients: 120 g Butter, in Stücken; 120 g Mehl Type 405; 50 g Haferflocken; 60 g brauner Zucker; ...

Foto: Anna Gieseler

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Vermengen

4.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Einfach nur Crumble kann ja jeder. Dieser Frucht-Crumble wartet mit ganz besonderen Streuseln auf dich. Haferflocken sei Dank. Die machen deine Streusel nicht nur besonders lecker, sondern auch besonders knursprig. Gleiches gilt übrigens für gehackte Walnüsse. Absolute Geheimzutat bei meinem Apfel-Crumble.

Zubereitungsschritte

100 g Butter, Mehl, Haferflocken, Zucker, Salz sowie Zimt in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Mit den Händen kurz durchkneten. Bis zum Gebrauch kalt stellen.

Übrige Butter und Apfelstücke in den Mixtopf geben, 5 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 andünsten. Umfüllen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Pfännchen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Haferflocken
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	brauner Zucker
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0.25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zimt