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- Für die Marinade {{calcIngredientValue("3").toString().replace(".", ",")}} EL Olivenöl, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} EL Currypaste, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} EL Honig, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} EL Sojasoße, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} EL Senf, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} TL Paprikapulver, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} TL Kräuter sowie {{calcIngredientValue("0,5").toString().replace(".", ",")}} TL Pfeffer miteinander vermengen und das Hähnchen (ca. 1,2 kg) damit einreiben. Anschließend für mind. 4 Std. kalt stellen.
- {{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g Reis unter fließendem Wasser waschen und in die Backform geben. {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Wasser, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Prisen Salz, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Zweige Thymian sowie {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Scheiben Zitrone zugeben. Die Auflaufform in den Varoma® geben und beiseitestellen.
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- Das Hähnchen so in den Mixtopf geben, dass es mit den Schultern auf dem Messer sitzt.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Marinade Olivenöl, Currypaste, Honig, Sojasoße, Senf, Paprikapulver, Kräuter sowie Pfeffer miteinander vermengen und das Hähnchen damit einreiben. Anschließend für mind. 4 Std. kalt stellen.
2
Den Reis unter fließendem Wasser waschen und in die Backform geben. 600 g Wasser, 2 Prisen Salz, Thymian sowie 2 Scheiben Zitrone zugeben. Die Auflaufform in den Varoma® geben und beiseitestellen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für das Hähnchen | |
|---|---|
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Hähnchen (ca. 1, 2 kg), küchenfertig |
| 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Olivenöl |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Currypaste |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Honig |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Sojasoße |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | mittelscharfer Senf |
| Für den Reis | |
|---|---|
| 300{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Langkornreis |
| 1000{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Salz | |
| 2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} Zweige | Thymian |
| 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelte Zitrone, in Scheiben |
| Für die Soße | |
|---|---|
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 2{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Öl |
| 2{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Tomatenmark |
| 200{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| Außerdem | |
|---|---|
| Backform für den Varoma® (ca. 15x15x6 cm) | |
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