Hütten-Burger
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Hüt­ten-Bur­ger

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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Kochmodus
8.0
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
6.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Chips in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Speck zugeben und 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Cornichons zugeben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Hackfleisch, Senf, Tomatenmark, ½ TL Salz und 4 Prisen Pfeffer zugeben, 30 Sek. | Teigmodus verkneten, umfüllen und abgedeckt 20 Min. kalt stellen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffelchips
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gdurchwachsener Räucherspeck, in Stücken, angefroren
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gCornichons
450{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRinderhackfleisch
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLmittelscharfer Senf
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLTomatenmark

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