Kürbiscremesuppe mit Knoblauch-Kürbiskern-Croûtons
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Kürbiscremesuppe mit Knoblauch-Kürbiskern-Croûtons

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Portionen
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  • 50 g Zwiebeln, geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 30 g Butter
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Egal welche Sorte Sie wählen – jede lässt sich mit diesem Rezept zu einer wunderbar cremigen Suppe verarbeiten. Mit den pikanten Croûtons wird sie zum Hochgenuss!

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebeln mit dem Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 4 klein hacken. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

30 g Butter zugeben, Zwiebeln und Knoblauch 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 darin andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZwiebeln, geviertelt
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSpeisekürbis, ggf. geschält, in Stücke geschnitten
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, in Stücke geschnitten
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gLauch, in Stücke geschnitten

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