Maulwurfkuchen mit Erdbeeren
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Maul­wurf­ku­chen mit Erd­bee­ren

  • 45 Min.
  • 12 Stücke
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Topf
Zerkleinern
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0
Kochmodus
8.0
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Topf
Schmelzen
Zeit
03
00
Temperatur
50
Kochmodus
2.0

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Maulwurfkuchen mit Erdbeeren ist die sommerliche Variante des Kuchen-Klassikers. Der schokoladige Kuchen in Kombination mit frischen Früchten und einer Creme aus Sahne, Quark und Frischkäse ist einfach himmlisch lecker. Und die Zubereitung mit dem Thermomix® ist ganz easy. Probiere es aus!

Zubereitungsschritte

1

Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Butter zugeben, 3 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Eine Springform (Ø 26 cm ) fetten. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Die Eier zur Schokoladen-Buttermischung geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermischen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
170{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
190{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Backpulver
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKakaopulver

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