Name: „Solero"-Torte mit Quarkcreme
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 120 g Butter, in Stücken; 300 g Haferkekse; 300 g Sahne; 2 Pck. Sahnesteif; 1 EL selbst gemachter Vanillezucker; 500 g Magerquark; ...

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Eine Springform (ø 26 cm) mit Backpapier auslegen.

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Schmelzen

2.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Woran denkst du, wenn du an den Sommer denkst? An warme Sonnenstrahlen und ... diese erfrischend-süße „Solero"-Torte. Zuerst kümmerst du dich um den knusprigen Boden aus Haferkeksen, anschließend um die Pfirsich-Quarkcreme und zuletzt widmest du dich dem Maracuja-Fruchtspiegel. Mit diesem Rezept für deinen Thermomix® ist die Solero Torte ganz leicht gemacht.

Das Rezept für Solero-Torte mit dem Thermomix®

Genauso perfekt für den heißen Sommer wie diese Solero Torte ist auch unser Rezept für eine fruchtig-leichte Pfirsich-Biskuitrolle. Probier mal!

Zubereitungsschritte

Eine Springform (ø 26 cm) mit Backpapier auslegen. Die Butter in den Mixtopf geben und 3 Min. | 60 °C | Stufe 2 schmelzen. Die Kekse zufügen und10 Sek. | Stufe 8 vermengen. Die Butter-Keks-Masse in die Form füllen, mit einem Löffel verteilen und fest drücken. Die Form in den Kühlschrank stellen und den Mixtopf spülen.

Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Sahne, Sahnesteif sowie Vanillezucker in den Mixtopf geben und Stufe 3 unter Sichtkontakt steif schlagen. Die Sahne umfüllen. Quark und Zucker in den...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Haferkekse
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.	Sahnesteif
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	selbst gemachter Vanillezucker
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Magerquark

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