Pochierte Eier im Thermomix® dank WunderPoach®
Weiches, cremiges Eigelb und ein festes, aber zartes Eiweiß – oder auch: Pochierte Eier! Am liebsten mögen wir sie zu Toast, Salat oder Suppe – du kannst sie aber auch ganz einfach pur, mit etwas Salz, genießen. Und vor allem kannst du pochierte Eier jetzt auch im Thermomix® zubereiten. Dank WunderPoach® ist das ganz einfach. Wir zeigen dir, wie das geht!
Pochierte Eier im Thermomix® – so gehts!
Der WunderPoach® for four hilft dir dabei. Dieser Einsatz für das Garkörbchen kann 4 Eier (Größe M – XL) gleichzeitig pochieren. Er passt in den TM6, TM5 und auch den TM31 und du kannst ihn ganz einfach in der Spülmaschine reinigen. Nun aber zur Zubereitung deiner pochierten Eier:
- Fette den WunderPoach® leicht mit Öl oder Butter ein.
- Schlage die Eier in die Mulden.
- Gib 550 ml Wasser in den Mixtopf und setze den WunderPoach® in das Garkörbchen ein.
- Nun garst du die Eier wie folgt:
- Größe M ~ 11-12 Min. | Varoma® | Stufe 1
- Größe L ~ 12-13 Min.| Varoma® | Stufe 1
- Größe XL ~ 14 Min. | Varoma® | Stufe 1
Nach dem Pochieren Garkörbchen mit Spatel herausheben und WunderPoach® for four mit 2 Fingern vorsichtig entnehmen. Der Einsatz kostet dich nur 16,95 Euro, zzgl. Versandkosten.
Wozu passen pochierte Eier?
Pochierte Eier sind sehr lecker auf Toast mit etwas Butter, du kannst aber auch deinen Salat damit aufpeppen, sie zum Risotto servieren oder jeweils ein Ei in eine Suppe geben. Sei einfach kreativ und genieße dein pochiertes Ei so wie es dir am besten schmeckt!
