Einmach-Saison? Diese 10 Zubehör-Teile brauchst du jetzt 🍓 🫙

Einmachen mit dem Thermomix® bereitet mir jedes Jahr wieder eine Riesenfreude. Und so richtig gut klappt das mit dem passenden Zubehör. Wenn die Erdbeeren reif sind und der Holunder blüht, kann ich es kaum noch erwarten. Marmelade, Saft oder eingelegtes Gemüse aus dem Garten – ich liebe alles daran. Und heute zeige ich dir das beste Zubehör zum Einmachen mit dem Thermomix®. So hast du statt Chaos garantiert nur Freude in der Erntesaison!

Spare 15 % beim Einkauf von Zubehör

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Dampfentsafter: Simsafix® & MixFino® – Saftige Ernte, sauber abgefüllt

Der Dampfentsafter-Einsatz Simsafix® ist mein absolutes Must-have für die Sommermonate mit den vielen Obstsorten. Der Simsafix® kommt direkt in den Mixtopf und fängt dort den Saft aus dem Varoma® auf.

Der MixFino® sitzt auf dem Mixtopfdeckel unter dem Varoma®. Durch einen Schlauch läuft der Saft direkt in deine Flaschen oder Karaffen. Beide Teile holen beide auch den letzten Tropfen Saft aus deinem Obst raus. Für Nutzer:innen des TM7 gibt es einen extra MixFino® für den TM7.

• Bis zu 2 Liter Direktsaft in einem Durchgang – kein Pressen, kein mühsames Filtern.
• Tropffreies Abfüllen dank Ablasshahn – der Saft fließt direkt in die Einmachgläser, ohne Kleckern.
• Spülmaschinengeeignet und BPA-frei – nach dem Entsaften kommt alles entspannt in die Maschine.

WunderJuicer® – Orangen, Zitronen und das ganze Glück der Ernte

Für alle, die Zitrusfrüchte für Limonaden, Gelees oder Marmeladen einmachen, ist der WunderJuicer® ein echter Gamechanger. Du steckst ihn auf den Mixtopf, legst das Obst auf – und die Küchenmaschine presst für dich. Schnell, effizient, restlos.

Hier geht es zum Shop für en WunderJuicer® für TM6, TM5 und TM31 und den WunderJuicer® für den TM7.

• Rund 70 % schneller als eine klassische Handpresse – mehr Saft in weniger Zeit.
• Passgenau für alle gängigen Modelle – TM7, TM6, TM5 und TM31.
• 100 % made in Germany, BPA-frei und spülmaschinengeeignet

Salatschleuder & WunderZoodler®

Du kennst das: Aus dem Garten kommt mehr Zucchini, Gurke und Salat, als du in einer Woche essen kannst.

• Die Salatschleuder trocknet Kräuter und Salate blitzschnell vor dem Einfrieren oder Einlegen.
• Der WunderZoodler® macht aus Zucchini und Co. schöne Spiralen zum Blanchieren und Einfrieren. Du kannst ihn super praktisch im Set mit dem WunderSlicer® kaufen.

Das ist meine Antwort auf jeden Ernte-Überschuss. 😋 Beide Teile sind natürlich BPA-frei und spülmaschinengeeignet.

Gold-Edition «Einmachen» – Die Rezept-Bibel für deine Vorratskammer

Ich bin ein totaler Fan unserer Gold-Editionen – und die Ausgabe rund um das Thema Einmachen ist meine absolute Lieblings-Ausgabe für die Einmach-Saison. Marmeladen, Gelees, Kompotte, Chutney, Pesto: Alles, was du für eine gut gefüllte Vorratskammer brauchst, steckt in diesem Heft. Die Rezepte sind dank Thermomix® natürlich besonders einfach umzusetzen.

• 80+ Rezepte – von klassischer Erdbeermarmelade bis zu Feigen-Senf und Chili-Öl.
• Schnelle Geschenkideen in unter 20 Minuten – Liköre und Aufstriche, die sich toll verschenken lassen.
• Saison-Überblick – wann welches Obst und Gemüse am besten zum Einmachen geeignet ist.

Calotti® Silikon+ & FlexiSpatel® – Kein Tropfen geht verloren

Die Kombination aus Calotti® Silikon+ und FlexiSpatel® ist mein heimliches Dream-Team fürs Einmachen. Nach dem Kochen von Marmelade oder Soße bleiben im Topf oft noch Reste, die ich nicht verschwenden will – mit diesen Helfern holst du wirklich alles raus.

• Calotti® Silikon+: Die flexible Silikonlippe schmiegt sich perfekt an die Topfwand und schöpft 35 % mehr als ein normaler Kochlöffel.
• FlexiSpatel®: Die breite Silikonkante zieht auch flüssige Massen wie Marmelade sauber aus dem Topf – restlos.
• Beide hitzebeständig bis 300 °C, BPA-frei und spülmaschinengeeignet – zuverlässige Alltagshelfer.

Einfach lecker! So einfach einmachen – Dein Einstieg ins Einmachen

Wer noch nicht viel Erfahrung ums Einmachen mitbringt, dem lege ich unser Buch zum Thema Einmachen wirklich ans Herz. Es erklärt toll die Grundlagen und hat schöne Rezepte für Marmeladen, Liköre und Pesto aus dem Thermomix®. Damit haben schon viele, die ich kenne, das Einmachen für sich entdeckt – und sind echte Profis geworden! 😊

• Über 60 Rezepte für Marmeladen, Pesto, Liköre und mehr – alle optimiert für den Thermomix®.
• Ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene – Schritt für Schritt erklärt, mit Profi-Tipps für Gelingsicherheit.

WunderBrush® Spin – Sauber in Minuten

Nach dem Gelieren ist der Mixtopf oft klebrig und hartnäckig – das kennt jede:r, der/die schon mal Marmelade gekocht hat. Die WunderBrush® Spin macht kurzen Prozess: Bürste einsetzen, warmes Wasser und einen Tropfen Spülmittel rein, Thermomix® starten – fertig. Das mache ich nach jedem Einkochen, es geht so schnell!