Schokoberge
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Schokoberge

  • 25 Min.
  • 60 Stück
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.

2

500 g Wasser in den Mixtopf geben, 50 g gehackte Schokolade in den Messbecher einwiegen und 13 Min. | Varoma® | Stufe 1 schmelzen. Anschließend die geschmolzene Schokolade beiseitestellen, den...

Zutaten

Für 60{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanilleextrakt

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