Kaffee kochen im Thermomix®: Der WunderBrew ist da!

Eine heiße Tasse Kaffee zum Wachwerden am Morgen oder als Energieschub über den Tag ist einfach für viele ein Genuss. Und mit dem WunderBrew kannst du deinen Kaffee ab sofort auch in deinem Thermomix® aufgießen und kochen. Das Zubehör ist perfekt für alle Morgenmuffel, Nachteulen und allgemeine Kaffeejunkies. Wir haben den WunderBrew für dich getestet und verraten dir, warum der Kaffeefilter-Einsatz in deiner Küche nicht fehlen darf.

WunderBrew: Preis und Highlights

Wir lieben den WunderBrew! Denn der Aufwand ist gering und das Ergebnis einfach superlecker. Das Zubehör bekommst du für 39,95 € im ZauberTopf-Shop und es passt perfekt für deinen TM5® und TM6®.

Hier kommen die Highlights:

• Endlich aromatischen Filterkaffee im Thermomix® kochen.
• Das Kaffeepulver kann nicht verbrennen, da der Thermomix® die Temperatur konstant hält.
• Der Kaffee schmeckt nie wieder bitter.
• Der WunderBrew eignet sich für große und kleine Mengen Kaffee von 0,5-1,5 Liter.
• Perfekt für kleine Küchen, da er keinen Extraplatz einnimmt.
• Mit dem Thermomix® Spatel kann der Einsatz einfach entnommen werden.
• Der WunderBrew ist spülmaschinenfest.

Das kann der WunderBrew für den Thermomix®

Endlich Kaffee kochen mit dem Thermomix® – mit dem WunderBrew geht ein Traum vieler Kaffeeliebhaber:innen in Erfüllung. Auch größere Mengen Kaffee sind mit dem WunderBrew schnell und einfach gekocht. Und das Beste: Im Thermomix® kann der Kaffee auch über längere Zeit noch warmgehalten werden. Nie wieder kalten Kaffee – so soll es sein!

Mit einer besonderen Brühmethode wird der Kaffee im WunderBrew herrlich aromatisch. Durch die Rotation des Mixmessers entsteht ein Wasserstrudel im Mixtopf, der das Wasser seitlich durch Öffnungen im WunderBrew nach oben in das Basisteil drückt. Dort tropft das Wasser durch Metallsiebe auf das darunterliegende Kaffeepulver. Da im Mixtopf zusätzlich ein Unterdruck entsteht, wird ein Sogeffekt erzeugt, der das Wasser durch das Kaffeepulver zieht. So einfach! Durch diesen fortlaufenden Prozess wird dein Kaffee optimal extrahiert und so unglaublich aromatisch.

Kaffee kochen mit dem WunderBrew

Das Kaffeekochen ist mit dem WunderBrew supereinfach und unkompliziert. Dank der konstanten Temperatur deines Thermomix® kann dein Kaffee auch nicht mehr verbrennen und bitter werden. Lieben wir!

So kochst du 1 Liter Kaffee mit dem WunderBrew:

Vorbereitung:

1. 1 Liter Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min. | 98 °C | Stufe 0,5 erwärmen. Wenn die 98 °C früher erreicht sind, kannst du den Thermomix® stoppen.
2. Schraube den Behälter für das Kaffeepulver vom Basisteil des WunderBrew ab.
3. Gib 60-70 g bzw. 5 gehäufte Esslöffel gemahlenen Kaffee in den Kaffeebehälter.
4. Schraube den Kaffeebehälter wieder an das Basisteil und ziehe es fest. Dabei sollte der Sicherheitsstift mindestens über die Erhöhung am Kaffeebehälter springen.

Kaffee kochen:

1. Setze den WunderBrew in den Mixtopf ein. Der Kamin muss nach oben zum Mixtopfdeckel zeigen.
2. Stelle 10 Min. | 98 °C | Stufe 5 ein und starte den Brühvorgang.
3. Lass den WunderBrew nach Ablauf der Zeit noch 2-3 Minuten im Mixtopf, damit er abkühlen kann. Dann lässt er sich leichter mithilfe des Spatels entnehmen.

Für wen ist der WunderBrew geeignet?

Wir finden, dass der WunderBrew ein absolutes Must-have für Thermomix® Besitzer:innen ist. Egal, ob du täglich nur zwei Tassen oder eine ganze Kanne Kaffee kochen möchtest: Mit dem Thermomix® und dem WunderBrew brauchst du keine extra Kaffeemaschine, die dir Platz in der Küche wegnimmt. Auch Kaffeefilter gehören der Vergangenheit an und du musst nicht mehr neben deiner Tasse stehenbleiben und warten, bis der Kaffee durchgelaufen ist. Das hat uns überzeugt!

Der WunderBrew ist perfekt für alle Kaffeeliebhaber:innen, die ihren Thermomix® lieben. Auch für den Campingurlaub, in den der Thermomix® sowieso mitkommt, ist der WunderBrew perfekt, um morgens bereits mit aromatischem Kaffee in den Tag zu starten. Genieße deinen Filterkaffee, Milchkaffee oder Eiskaffee mit dem Thermomix® und dem WunderBrew!