Offenes Kochen mit dem TM7 🔥
Nicole

Offenes Kochen mit dem TM7 🔥

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Kurzfassung

Mit dem neuen Thermomix® TM7 ist "Offenes Kochen" ohne Deckel möglich, wodurch du während des Kochvorgangs direkt rühren, würzen und probieren kannst. Der Modus erlaubt Temperaturen bis 100 °C und Geschwindigkeiten bis Stufe 2, ideal für empfindliche Zutaten. Der TM7 stoppt das Messer, wenn der Deckel geöffnet wird, für sicheres Einrühren und Hinzufügen von Zutaten. Diese Funktion bietet mehr Kontrolle, besonders für Soßen und Schmorgerichte, und das Gerät verriegelt automatisch bei höheren Einstellungen für Sicherheit.

AKTUALISIERT AM 22.05.25 – Du liebst es, beim Kochen aktiv mitzumischen? 👩‍🍳 Dann ist das hier für dich: Mit dem neuen Thermomix® TM7 ist jetzt etwas möglich, das bisher undenkbar war – Offenes Kochen ohne Deckel! Du kannst rühren, würzen und probieren – direkt im laufenden Kochvorgang. 😍

In diesem Beitrag erfährst du, wie das funktioniert, wann du es nutzen solltest und warum diese neue Freiheit so genial ist!

Offenes Kochen mit dem Thermomix® TM7 – was bringt's? 💡

  • 👀 Du möchtest beim Kochen den Überblick behalten und zwischendurch abschmecken oder würzen?
  • 👋 Du willst empfindliche Zutaten wie Hackfleisch oder feine Soßen sanft per Hand rühren?
  • 🧂 Du möchtest Gewürze oder Zutaten nachträglich hinzufügen – ohne den Kochvorgang zu stoppen?

Genau dafür wurde der Modus "Offenes Kochen" entwickelt! Du kannst bei Temperaturen bis zu 100 °C und Geschwindigkeit bis Stufe 2 ohne Deckel kochen und aktiv eingreifen.

Besonders praktisch: Soßen kochen besser ein, Dampf kann entweichen und du behältst die volle Kontrolle. Perfekt für Bolognese, Fleischbällchen, Schmorgerichte & Co. 🍝🍲

Der Varoma® des TM7
Der TM7 mit Varoma®® und Spatel - Foto: Anna Gieseler

So funktioniert Offenes Kochen im TM7 🔍

Der neue Thermomix® TM7 erkennt automatisch, wenn du unter 100 °C und bis Stufe 2 arbeitest – in diesem Fall verriegelt sich der Deckel nicht. Du kannst ihn ganz einfach öffnen, umrühren oder Zutaten hinzufügen.

💡 Sicherheitsfeature: Sobald du den Deckel öffnest, stoppt das Messer automatisch. So ist dein Spatel geschützt und du kannst gefahrlos rühren oder würzen.

Wichtig: Sobald du eine höhere Temperatur oder Stufe wählst, verriegelt das Gerät wieder automatisch – für deine Sicherheit. 🔒

Offenes Kochen Thermomix® TM7. Spaghetti im Mixtopf
Offenes Kochen mit dem TM7 - Foto: Anna Gieseler

Mehr zum TM7 entdecken 🔎

👉 Du willst gleich loslegen? Dann viel Spaß beim freien Kochen – jetzt auch ganz offiziell mit Deckel offen! 😍

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

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