Gläser sterilisieren im Thermomix® 🫧
Das gründliche Sterilisieren von Gläsern ist entscheidend für die Haltbarkeit von selbstgemachten Marmeladen, Kompotten und Babybreien. Mit dem Thermomix® lässt sich dies einfach bewerkstelligen, ohne zusätzlichen Topf oder Ofen. Zuerst werden Gläser und Deckel gereinigt. 500 g Wasser in den Mixtopf füllen, Gläser kopfüber in den Varoma® legen und 25 Minuten dampfsterilisieren. Nach dem Sterilisieren sofort füllen, um die Hygiene zu gewährleisten. Diese Methode eignet sich auch für Babyfläschchen und Schnuller.
Frisch eingekochte Marmelade, Kompott, Chutney oder auch Babybrei – damit deine Vorräte lange haltbar bleiben, ist das gründliche Sterilisieren der Gläser das A und O. Mit dem Thermomix® geht das ganz einfach und sicher – und du brauchst keinen zusätzlichen Topf oder Backofen. So bist du bestens vorbereitet für deine nächsten Einmach-Projekte!
Gläser im Thermomix® sterilisieren: Anleitung
So klappt das Sterilisieren deiner Gläser im Thermomix® Schritt für Schritt:
- 🧼 Gläser und Deckel gründlich reinigen – am besten mit heißem Wasser und Spülmittel.
- 💧 500 g Wasser in den Mixtopf geben.
- 🫙 Saubere Gläser kopfüber in den Varoma® stellen, die Deckel und evtl. Dichtungsringe kannst du dazwischen legen.
- 🕒 Varoma® verschließen und auf den Mixtopf setzen.
- 🔥 25 Minuten | Varoma® | Stufe 1 laufen lassen. Der heiße Dampf sorgt dafür, dass Keime zuverlässig abgetötet werden.
- ⚠️ Achtung beim Entnehmen: Die Gläser sind sehr heiß! Stelle sie am besten auf ein sauberes Geschirrtuch und lasse sie an der Luft trocknen – nicht abtrocknen.
Sterilisieren im Varoma®
Tipp: Fülle die Gläser am besten direkt nach dem Sterilisieren, solange sie noch warm sind, mit dem Inhalt. So bleibt alles hygienisch und deine Vorräte sind optimal geschützt.
Und natürlich kannst du nicht nur Gläser im Varoma® sterilisieren, sondern auch Babyfläschchen, Schnuller und was sonst noch so steril sein sollte. Mehr Tipps und Infos dazu findest du auch im ausführlichen Beitrag zum Sterilisieren im Thermomix®.
Mit dieser Methode bist du bestens gerüstet für alle Einkoch-Abenteuer – und kannst sicher sein, dass deine Lebensmittel lange frisch bleiben! Wenn du dich für das Einkochen interessierst, schau dir auch unser Video dazu an.
