Désis Top-Produkt des Monats September: Der Miximizer® ✨
Der Miximizer® ist ein nützlicher Helfer für den Thermomix®, der den Mixtopf verkleinert und Lebensmittel über den Klingen bündelt, um gleichmäßige Ergebnisse bei kleinen Mengen und harten Zutaten zu erzielen. Er funktioniert als Emulgierhilfe für Saucen und reduziert Verschmutzungen. Geeignet für TM Modelle, ist er robust, spülmaschinengeeignet, BPA-frei und Made in Germany. Er verbessert die Präzision beim Zerkleinern und macht Kochen und Backen effizienter. Im ZauberTopf Club gibt es ihn 20% günstiger für 19,51 Euro.
Beim täglichen Kochen mit dem Thermomix® teste ich natürlich auch viele der nützlichen Helfer. Der Miximizer® ist dabei schnell einer meiner Lieblinge geworden. Der Einsatz verkleinert den Mixtopf gezielt, bündelt die Lebensmittel direkt über den Klingen und sorgt so für gleichmäßige Ergebnisse bei kleinen Mengen und harten Zutaten. Er gehört definitiv zu den Zubehörteilen, die in jede Küche zusätzlich zum Thermomix® gehören.
So nutze ich den Miximizer im Alltag
Immer, wenn ich (kleinere Mengen) Schokolade, Parmesan, Zucker, Getreide, Kräuter oder härteres Gemüse zerkleinern möchte, kommt der Miximizer in den Mixtopf meines Thermomix®.
Zutaten einfüllen (bis maximal zur 1‑Liter-Markierung), Miximizer® einrasten lassen, Deckel schließen und loslegen – auch bis Stufe 10, denn er berührt das Messer nicht.
Wenn ich Vinaigrettes, Mayo oder Aioli zubereite, funktioniert er wie eine Emulgierhilfe: Miximizer® einsetzen, Messbecher abnehmen und die Flüssigkeit langsam durch die Deckelöffnung einlaufen lassen. Das Ergebnis wird feiner und stabiler, ohne Spritzer.
Warum ich den Miximizer® so liebe
- Gleichmäßiges Zerkleinern auch bei kleinen Mengen – nichts springt mehr an den Klingen vorbei.
- Sauberer Deckel: Nach dem Mahlen/Schreddern direkt weiterkochen, ohne Zwischenspülen.
- Keine Staubwolke mehr beim Pulverisieren von Zucker
- Vielseitig: Ideal für Puderzucker, Parmesan, Schokolade, Getreide/Mehle, hartes Gemüse.
- Robust, spülmaschinengeeignet, BPA-frei und Made in Germany.
- Er ist kompatibel mit TM7, TM6, TM5 und TM31.
Praxis-Tipps und Fazit zum Miximizer
- Mit dem Miximizer® gelingen Kleinstmengen besser: z. B. 30–50 g Kräuter, Nüsse oder Gewürzzucker.
- Bei sehr harten Zutaten wie Kandis oder Nüssen, arbeite in kurzen Intervallen; leichte Spuren an der Unterseite sind normal.
- Nach dem Mixen den Miximizer® kurz abklopfen – so fallen mögliche Reste direkt in den Topf.
- Für maximale Feinheit lieber eine Stufe niedriger, dafür ein paar Sekunden länger laufen lassen.
Fazit: Der Miximizer® ist ein kleines Zubehör mit großem Effekt – präzisere Ergebnisse, weniger Schmutz und mehr Freude beim Kochen und Backen. Genau deshalb ist er mein Top-Produkt des Monats!
Schau doch gleich mal im Shop vorbei. Als Mitglied im ZauberTopf Club bekommst du den Miximizer 20 Prozent günstiger und zahlst nur 19,51 Euro.
