Désis Top 5 Rezepte unter 2 Euro 🤩
Désirée

Désis Top 5 Rezepte unter 2 Euro 🤩

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Kurzfassung

Der Artikel präsentiert mehrere kostengünstige Rezepte, die beweisen, dass guter Geschmack nicht teuer sein muss. Diese Rezepte, zubereitet mit dem Thermomix®, lassen sich für unter 2 Euro pro Portion herstellen. Dazu gehört eine selbstgemachte Pizza vom Blech, die zwischen 0,60 und 1 Euro kostet, cremige Gnocchi mit Tomaten und Mais für etwa 1,40 Euro, Ratzfatz-Spaghetti mit einer 5-Zutaten-Soße für ca. 1,10 Euro, und der italienische Klassiker Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino für etwa 0,90 Euro. Auch ein Rezept für Germknödel ist enthalten, das mit einem Preis von ca. 1,20 Euro pro Portion eine günstige Dessert-Option darstellt. Alle Gerichte sind einfach zuzubereiten und nutzen preiswerte Grundzutaten, um genussvolle Mahlzeiten zu kreieren.

Rezepte unter 2 Euro beweisen für mich, dass fantastischer Geschmack absolut nichts mit einem hohen Preis zu tun haben muss. Ich liebe es, im Alltag clever zu planen und bewusst zu genießen, ohne dabei unnötig viel auszugeben. Mein Thermomix® hilft mir dabei, aus einfachen Basics echte kulinarische Highlights zu zaubern – hier sind meine liebsten Rezepte unter 2 Euro.

Pizza vom Blech

Eine selbstgemachte Pizza ist für mich purer Genuss, auch wenn die Zutaten fast nichts kosten. Den Teig bereite ich im Thermomix® blitzschnell vor, während ich den Kühlschrank nach frischem Gemüse für den Belag durchforste.

Da Mehl und Hefe preiswerte Basics sind, achte ich bei den Toppings auf gute Qualität und nutze gern frische Kräuter. Es ist das perfekte Essen für einen entspannten Abend, bei dem wir auch mal in großer Runde am Tisch sitzen und genießen.

→ Hier geht es zum Rezept für die Pizza vom Blech. Eine Portion kostet aktuell zwischen 0,60 Cent und 1 Euro, je nachdem, welchen Belag du wählst. Gemüse im Angebot ist natürlich günstiger als Salami.

Familienpizza vom Blech

Cremige Gnocchi mit Tomaten und Mais

Wenn es mittags mal wieder schnell gehen muss, ist diese Gnocchi-Pfanne mein absoluter Favorit. Die Kombination aus süßem Mais und fruchtigen Tomaten sorgt für eine tolle Frische auf dem Teller, die ich sehr mag. Beides habe ich immer im Haus, ebenso wie die Gnocchi aus der Kühlung.

Ich liebe es, wie der Thermomix® die Soße so herrlich cremig rührt, dass sie die Gnocchi perfekt umschließt. Ein richtiges Wohlfühlgericht, das beweist, wie lecker einfache Zutaten aus dem Vorrat sein können.

Cremige Gnocchi mit Tomaten und Mais, eine Portion kostet aktuell ca. 1,40 Euro.

Cremige Gnocchi mit Tomaten und Mais in tiefem Teller mit Löffel
Fix gekocht und so günstig: Gnocchi in cremiger Soße - Foto: Kathrin Knoll

Ratzfatz-Spaghetti mit 5-Zutaten-Soße

Wenige Zutaten bedeuten für mich oft Geschmack pur, und diese Pasta ist das beste Beispiel dafür. Du brauchst nur eine Handvoll hochwertiger Basics, um ein ehrliches und gesundes Abendessen auf den Tisch zu bringen.

Und die Zubereitung mit dem Thermomix® ist so simpel. Diese Pasta ist ein wunderbares Rezept für stressige Tage, an denen ich trotzdem nicht auf ein warmes, selbstgekochtes Essen verzichten möchte.

→ Hier geht's zum Rezept für die Ratzfatz-Spaghetti mit 5-Zutaten-Soße, eine Portion kostet aktuell ca. 1,10 Euro pro Person.

Pasta-Klassiker Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Kaum ein Gericht versprüht so viel italienisches Lebensgefühl wie dieser Klassiker, den ich besonders wegen seiner Schärfe liebe. Gutes Olivenöl und viel frischer Knoblauch machen aus schlichten Spaghetti eine echte Delikatesse.

Ich lasse den Thermomix® den Knoblauch perfekt hacken, damit sich die Aromen beim Erhitzen optimal entfalten können. Für mich ist das die ideale Wahl, wenn ich Lust auf ein schlichtes Essen habe, das nach Urlaub schmeckt.

→ Hier geht es zum Pasta-Klassiker Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino, eine Portion kostet aktuell ca. 0,90 Euro.

Eine blaue Holzplatte mit einer dunklen Serviette. Darauf ein Teller mit Spaghetti, garniert mit Pfeffer und Basilikum.
Schmeckt nach Urlaub: Spaghetti agio e olio - Foto: Alexandra Panella

Germknödel

Ich liebe Süßspeisen aller Art und diese fluffigen Knödel aus dem Varoma® sind einfach unschlagbar. Der Hefeteig gelingt im Thermomix® immer perfekt und wird durch das sanfte Dampfgaren so unglaublich zart.

Ich serviere sie am liebsten mit einem Klecks Pflaumenmus im Kern und kröne das Ganze mit reichlich Mohnbutter, manchmal gibt es dazu auch Kirschkompott. Das ist ein Essen, das mich glücklich macht und zeigt, wie günstig hausgemachte Dessert-Klassiker sein können.

→ Hier geht es zum Rezept für die Germknödel, eine Portion kostet aktuell ca. 1,20 Euro.

Germknödel mit Kirschgrütze auf einem Teller.
So soft und gut: Germknödel aus dem Varoma®® - Foto: Désirée Peikert

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