Meine liebsten 5 Kaffee-Drinks für den Sommer ☀️
Leckere Kaffee-Drinks gehören für mich im Sommer einfach dazu. Wenn die Sonne scheint und ich Lust auf etwas Kühles habe, zaubere ich mir einen trendigen Drink mit dem Thermomix®. Dabei trinke ich Kaffee pur nicht. Aber mit Eiswürfeln, Milchschaum, Vanilleeis oder Karamell sieht das ganz anders aus. Das hier sind meine liebsten Rezepte für kühle Kaffee-Drinks.
Klassischer Eiskaffee
Klassischer Eiskaffee gehört für mich einfach zum Sommer dazu. Kalter Kaffee, cremiges Vanilleeis und eine Haube Sahne – mehr brauche ich gar nicht, damit aus einem einfachen Kaffee ein richtig schöner Nachmittagsdrink wird.
Ich mag ihn besonders gern, wenn der Kaffee kräftig schmeckt und das Vanilleeis langsam im Glas schmilzt. Dann wird der Eiskaffee schön cremig und nicht zu süß. Wenn du magst, gibst du noch ein paar Schokoraspel oder etwas Kakaopulver darüber.
→ Hier geht es zum Rezept für Klassischen Eiskaffee.
Geeistes Kaffeewölkchen
Das geeiste Kaffeewölkchen sieht im Glas richtig hübsch aus und schmeckt genauso gut, wie es klingt. Unten wartet eisiger Kaffee, oben kommt eine luftige Schicht Milchschaum dazu.
Der Drink ist ideal, wenn du deinen Kaffee eher leicht und cremig magst. Durch den Schaum bekommt er eine feine Textur, und mit ein paar Eiswürfeln wird daraus ein richtig erfrischender Sommerkaffee.
→ Hier geht es zum Rezept für Geeistes Kaffeewölkchen.
Frappuccino mit Karamell
Wenn ich Lust auf einen cremigen Kaffee-Drink wie aus dem Café habe, mache ich mir einen Frappuccino mit Karamell. Kalter Kaffee, Milch, Eiswürfel und Karamell verbinden sich zu einem wunderbar cremigen Drink.
Oben drauf kommen Sahne und ein bisschen Karamellsoße. Das macht den Frappuccino natürlich etwas üppiger, aber genau deshalb passt er so gut zu einem heißen Sommertag, an dem du dir etwas Besonderes gönnen möchtest.
→ Hier geht es zum Rezept für Frappuccino mit Karamell.
Dalgona-Eiskaffee
Dalgona-Eiskaffee macht schon bei der Zubereitung Spaß. Aus Instantkaffee, Zucker und heißem Wasser entsteht ein fester Kaffeeschaum, den du auf kalte Milch und Eiswürfel gibst.
Vor dem Trinken rührst du alles gut um. Dann wird der Drink cremig, kräftig und angenehm süß. Ich mag besonders den Kontrast zwischen der kalten Milch und dem intensiven Kaffeeschaum.
→ Hier geht es zum Rezept für Dalgona-Eiskaffee.
Biscoff-Eiskaffee mit Milchschaum
Biscoff-Eiskaffee ist perfekt, wenn du Kaffee mit Keksaroma liebst. Die würzigen Karamellkekse geben dem Drink einen besonderen Geschmack und machen ihn schön cremig.
Dazu kommen kalter Kaffee, Milch und Milchschaum. Als Topping zerbröselst du noch einen Keks über das Glas. Das sieht gut aus und gibt beim Trinken einen kleinen Crunch.
→ Hier geht es zum Rezept für Biscoff-Eiskaffee mit Milchschaum.
Kaffeegenuss mit der Qbo ONE von Tchibo
Für viele Kaffee-Drinks brauchst du eine gute Basis – zum Beispiel einen kräftigen Espresso oder Caffè Crema. Genau dafür ist die Qbo ONE von Tchibo praktisch: Du brühst deinen Kaffee auf Knopfdruck und kannst zwischen verschiedenen Tassengrößen wählen, vom Espresso bis zum Caffè Grande.
Das Gerät ist schön kompakt, nur 10,5 cm schmal und 24 cm hoch. Dadurch findet es auch in kleinen Küchen schnell einen Platz. Die PressBrew-Technologie sorgt für einen vollmundigen Kaffee, der sich gut als Basis für Eiskaffee, Frappuccino oder andere Sommerdrinks eignet.
Wenn du gern neue Kaffees ausprobierst, passt der limitierte Farmkaffee „Machare“ aus Tansania dazu. Der Caffè Crema bringt Noten von roten Früchten, Dattel und Macadamia mit. Die Qbo ONE von Tchibo gibt es aktuell zum Einführungspreis von ca. 29 Euro unter www.tchibo.de/qbo.
