Die Top 5 Soßen für jeden Tag 😋
Mit dem Thermomix® lassen sich schnell und einfach mehrere Soßenvarianten zubereiten, ideal für den Alltag. Die Top 5 Soßen umfassen eine fruchtige Tomatensoße aus einem Kilo Tomaten, eine cremige Béchamelsoße für Aufläufe und Lasagne, eine vielseitige Sahnesoße, eine cremige Käsesoße für Käseliebhaber und eine cremige Tomatensoße für Pasta oder Aufläufe. Die Zubereitung dieser Soßen ist simpel, da der Thermomix® die Zutaten effizient verarbeitet. Jede Soße ist mit wenigen Zutaten möglich und passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten wie Pasta, Gemüse oder Fleisch. Es gibt viele Kombinationsmöglichkeiten mit Pasta und Inspirationen für weitere Rezepte.
Fruchtig, cremig, würzig – Mit dem Thermomix® kochst du die besten Soßen ganz einfach selbst – schnell und einfach jeden Tag! Egal, ob du eine cremige Soße zu Pasta, eine würzige Soße zu Fleisch oder eine sahnige Soße für Gratins und Aufläufe benötigst. Hier kommen Top 5 der besten Soßen mit wenig Zutaten. Perfekt für den Alltag!
Fruchtige Tomatensoße
Pizza oder Pasta? Diese fruchtige Tomatensoße passt zu beidem! Und auch zu Gratins, Gemüse oder Fleisch. Wichtigste Zutat: Ein ganzes Kilo Tomaten. Du kannst auch wunderbar Tomaten verarbeiten, die nicht mehr ganz so knackig sind. In dieser Soße entfalten sie auf jeden Fall ihr feines Aroma
Cremige Béchamelsoße
Der absolute Klassiker für Aufläufe, Lasagne, Gemüse und Fleisch ist die Béchamelsoße. Die Basis dafür ist eine einfache Mehlschwitze, die du mit ganz einfach im Thermomix® zubereiten kannst.
Er erhitzt Mehl und Fett und verrührt beides zu einer Paste. Mit Gewürzen und Milch wird die Mehlschwitze dann zur cremigsten Béchamelsoße, selbstverständlich frei von Klümpchen. Probiere sie mit einem feinen Gemüsegratin oder dieser echt italienischen Lasagne.
Einfache Sahnesoße
Diese Sahnesoße ist ein echter Allrounder. Denn sie passt wirklich zu allem: Pasta, Aufläufe, Hähnchen, Gemüse, Fleisch … Vor allem unsere Tagliatelle mit Lachs schmecken mit der Sahnesoße einfach unglaublich lecker.
Die Zubereitung ist ganz einfach: Der Thermomix® zerkleinert eine Zwiebel, dann folgen Olivenöl, Mehl und die restlichen Zutaten. Auf diese Weise verschmilzt alles zur besten Sahnesoße überhaupt. Lass sie dir schmecken!
Cremige Käsesoße
Du liebst Käse? Perfekt. Dann gehört diese cremige Käsesoße definitiv auf deinen Spieseplan. Denn die würzige Soße passt nicht nur zu Pasta, sondern auch zu Gnocchi, Gemüse und Fleisch.
Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist kinderleicht: Käse im Mixtopf zerkleinern, alle anderen Zutaten hinzugeben und 8 Minuten erhitzen. Schon ist deine Soße fertig und du kannst sie zum Beispiel zu schnellen Tortellini servieren.
Cremige Tomatensoße 🍝
Diese cremige Tomatensoße macht sich unglaublich gut zu Pasta wie Fusilli und Penne, aber auch zu Aufläufen mit Hackbällchen oder Lachs.
Beim Andünsten der Zwiebel entsteht das perfekte Aroma, zum Schluss gibt es noch etwas Crème fraîche, so bekommt die Tomatensoße super cremig. Zeit für Pasta mit Tomatensoße. ❤️
Die beste Pasta für deine Lieblingssoße
All unsere Soßen passen perfekt zu Pasta und so kannst du sie immer wieder anders kombinieren. Wenn du noch mehr Inspiration für Nudeln aller Art suchst, schau dir unsere Rezeptkollektion Pasta, Pasta, Pasta an oder zaubere Tagliatelle in Lachs-Sahne-Soße nach unserem Video. Guten Appetit!
