Tee und Punsch im Thermomix®

In der kalten Jahreszeit sind Tee und Punsch die besten Begleiter für innere Wärme und Wohlfühlatmosphäre. Wusstest du, dass du beides auch im Thermomix® zubereiten kannst? Falls nicht, erfährst du in diesem Beitrag alles, was du dazu wissen solltest!

Tee kochen mit dem Garkorb

Im Thermomix® kannst du 2 Liter Tee nach deinem Geschmack selbst kreieren. Der Garkorb ist dabei dein Teebeutel.

• Gib Früchte, Gewürze und die Teesorten deiner Wahl hinein. Gieße dann 2 Liter Wasser in den Mixtopf, sodass die Geschmacksgeber im Garkorb auf jeden Fall von Flüssigkeit bedeckt sind.
• Setze den Garkorb ein und den Deckel ohne Messbecher auf.
• Erhitze das Wasser 13 Min. | 100 °C | Stufe 2 oder wähle die Automatikfunktion „Erhitzen“. Dann der Teesorte entsprechend ziehen lassen und servieren.

Kreative Ideen für deinen Tee

Loser Tee oder Teebeutel geben deinem Tee den Geschmack. Für 2 Liter Wasser nimm 3 Teebeutel. Ein besonders feines Aroma geben zudem getrocknete oder frische Apfel- oder Birnenscheiben, Cranberrys, Zimtstangen oder Anissterne, unbehandelte Orangen- oder Zitronenscheiben.

Schau dir unbedingt unser Rezept für feinen Früchtetee an, den du nicht nur selbst genießen, sondern auch wunderbar verschenken kannst. Richtig lecker und auch noch toll anzusehen ist der Apfelrose-Kräutertee vom Foto ganz oben auf der Seite.

Filtix® – Das praktische Teesieb

Wenn du viel Tee trinkst, ist das praktische Teesieb Filtix für den Thermomix® sicher ein toller Helfer für dich. Die Zubereitung ist dann noch einfacher:

Einfach den Mixtopf mit der benötigten Menge an Wasser füllen (mind. 1 Liter). Nun die gewünschte Teesorte in den Filtix geben und das Wundermix Teesieb in den Mixtopf-Deckel einsetzen. Für ein optimales Aroma-Ergebnis kannst du den Tee vorab kurz unter dem Wasserhahn befeuchten.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit klingelt der Thermomix, sodass dein Tee garantiert gelingt und nicht bitter wird. Das Filtix kostet 15,95 Euro und funktioniert im TM5 und TM6.

Punsch und Co.

Früchtepunsch und Glühwein sind die festlichen Verwandten von einfachem Tee. Und natürlich kannst auch auch sie ganz easy im Thermomix® zubereiten. Probiere unseren Kinderpunsch mit 5 Zutaten oder einen leckeren Apfelpunsch mit Zimtsahne.

Im Trend liegen auch alkoholische Drinks wie Hot Aperol, Heiße Oma oder Glüh-Gin. Also – worauf wartest du noch. Schnell ran an den Thermomix® und dann genieße deinen heißen Drink!