Ricarda

Tolle Helfer für perfekte Torten und Kuchen

Kühlgitter, Spezialform, Konditor-Palette – mit diesen Produkten werden deine Kuchen noch schöner.

Du liebst es genau so wie wir, tolle Kuchen und Torten zu backen und immer wieder neues auszuprobieren? Dann bist du vermutlich auch immer an praktischen Helfern für die Küche interessiert. Wir haben hier einige Produkte zusammengestellt, mit denen deine Werke perfekt in Szene gesetzt werden und dir die Begeisterung deiner Gäste sicher ist.

Coole Sache

Egal, ob du Biskuitböden, einfache Rührkuchen oder auch Brote backst, ein Auskühlgitter solltest du auf jeden Fall immer parat halten. Beim Verzieren eurer Prachtstücke mit schönen Glasuren leistet es ebenfalls tolle Hilfe! Ca. 15 Euro, www.gefu.com

Foto: PR/Gefu

Perfekt portioniert

Nie wieder Streit um das größere Stück Torte oder Kuchen! Wer „Susi“ zur Kaffeetafel einlädt, schneidet besonders gut ab. Sie dient als Maß und Messerführung für zwölf gleichmäßig große Tortenstücke. Dank des Griffs mit Herz findet die Klinge stets sicher ihre Richtung – und das elastische Füßchen ist auch zu empfindlichen Glasuren oder Dekorationen besonders sanft. Ca. 6 Euro, www.koziol-shop.de

Foto: PR/Koziol

Echt schräg und echt besonders

Dieses schräge „Springblech“ eigenet sich für amerikanische Pies, aber auch jeden anderen Rühkuchen mit oder ohne Obst. Der nach oben hin weiter werdende Durchmesser des Rahmens verleiht eurem Kuchen eine ganz besondere Form. Ca. 35 Euro, www.staedter.de

Foto: PR/Staedter

Auf einen Streich

Mit der Konditor-Palette kannst du Schlagsahne, Ganache und Frostings ganz leicht auf deine himmlischen Traumtorten auftragen. Dank der langen Palette wird die Oberfläche dabei schön glatt und auch Fondant schlägt darüber keine Wellen!

Ca. 15 Euro, www.birkmann.de

Foto: PR/Birkmann

Saubere Sache

Wenn du Teige und Cremes im Thermomix® zubereitet hast, hilft dir unser Silikon-Spatel in 2 Größen und 5 Farben perfekt dabei, alles aus dem Mixtopf herauszubekommen.

Foto: falkemedia

Perfekt in Form

Das Geheimnis der Silikonbackform „Perla“ liegt in ihrem speziell entwickelten festen inneren Rand. Dieser ermöglicht das Herstellen nahezu perfekter Kuchen. Ihre Oberfläche liefert dann die Grundlage für viele kreative Verzierungen. Übrigens: Den Namen hat so eine mit Guss veredelte „Perla-Torte“, weil sie an eine schimmernde Perle erinnert. Ab ca. 18 Euro, www.silikomart.com

Foto: PR/Silikonmart
Foto: PR/Silikonmart

Die Krönung

Perfekt wird jede Torte durch das gewisse Extra, eine kleine Deko, die sie zu etwas besonderem macht. Wie z. B. diese bezaubernde Wimpelgirlande, die du einmal quer über deine Torte spannen kannst. Sie gibt es im Set mit der roten Banderole und so wird deine Torte garantiert der Hingucker auf jedem Kuchenbuffet. Deko-Set ca. 8 Euro, www.birkmann.de

Foto: PR/Birkmann

Nun brauchst du – zusätzlich zu all diesen tollen Helfern – nur noch Inspiration für Torten, bei denen dir dein neues Zubehör gute Dienste leisten kann? Dann schau dir doch mal die Rezepte in dieser Kollektion an:

Königinnen der Kaffeetafel
Foto: Ira Leoni

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