Meine 5 Favoriten fürs süße Einmachen – du wirst sie lieben! 😍
Einmachen mit dem Thermomix® bereitet große Freude, besonders in der Saison von Erdbeeren, Rhabarber und Kirschen. Die Vorschläge umfassen fünf einfache Rezepte: Erdbeermarmelade, die einfachste und häufig gemachte Sorte mit nur drei Zutaten, Himbeermarmelade, die schnell hergestellt werden kann und sich gut zum Verschenken eignet, Rhabarberkompott, besonders geeignet für die kurze Rhabarber-Saison, Kirschmarmelade mit Amaretto für einen besonderen Anlass und selbstgemachtes Apfelmus als vielseitiger Klassiker. Der Thermomix® erleichtert die Zubereitung erheblich, indem er mehrere Arbeitsschritte übernimmt, so dass die süßen Kreationen wenig Aufwand erfordern. Diese selbstgemachten Leckereien sind nicht nur ideal als Geschenke, sondern auch perfekt, um das Sonntagsfrühstück zu verfeinern. Leser werden eingeladen, eigene Rezepte und Erfahrungen zu teilen.
Süßes Einmachen mit dem Thermomix® macht mir so viel Spaß, dass ich mich darauf immer besonders auf die Saison von Erdbeeren, Rhabarber, Kirschen & Co. freue! Ob für das Sonntagsfrühstück, als kleines Geschenk oder einfach, weil selbst gemacht unschlagbar ist: Diese 5 Rezepte fürs süße Einmachen gehören bei mir immer dazu!
Einfachste Erdbeermarmelade – mein absolutes Herzensrezept
Diese Marmelade ist wirklich die einfachste der Welt – und gleichzeitig die, die ich am häufigsten mache. Ich liebe Erdbeeren schon immer, und wenn ich die dann noch selbst zu Marmelade verarbeite, ist das für mich pures Glück im Glas.
Der Thermomix® übernimmt das Kochen, Rühren und sorgt so für die richtige Konsistenz – ich muss mich um so gut wie nichts kümmern. Am Wochenende kommt sie dann auf frischen Toast mit Butter, und das ist für mich ein Moment, auf den ich mich richtig freue. Schöner kann ein Morgen kaum beginnen! 😊
👉 Hier geht es direkt zum Rezept für die Einfachste Erdbeermarmelade
Himbeermarmelade – für alle, die Himbeeren so lieben wie ich
Himbeeren gehören zu meinen absoluten Lieblingsfrüchten – und als Marmelade sind sie nochmal eine ganz eigene Welt. Diese Himbeermarmelade ist so intensiv im Geschmack, dass du nicht glauben wirst, wie wenig Aufwand dahintersteckt.
Im Thermomix® zauberst du sie in kürzester Zeit hin, und das Ergebnis sieht im Glas schon so schön aus, dass ich es am liebsten direkt verschenken möchte. Sie passt herrlich auf Brot, in Joghurt oder als Topping auf Porridge oder Baked Oats! 😋
👉 Hier geht es direkt zum Rezept für die Himbeermarmelade
Rhabarberkompott – das schreit nach Frühling!
Rhabarber hat nur kurz Saison, deshalb mache ich dieses Kompott so gerne – damit ich möglichst lange etwas davon habe. Ich liebe einfach seine leicht säuerliche Note.
Mit dem Thermomix® ist das Kompott so schnell fertig, dass ich es manchmal noch schnell zwischendurch zubereite, wenn frischer Rhabarber da ist. Als Topping auf Porridge oder Chia Pudding ist es für mich ein echtes Highlight – und es passt auch schön zu Naturjoghurt.
Unbedingt ausprobieren, solange die Saison läuft!
👉 Hier geht es direkt zum Rezept für das Rhabarberkompott
Kirschmarmelade mit Amaretto – ein kleiner Luxus für's Frühstücksglas
Diese Marmelade mache ich, wenn ich etwas Besonderes auf dem Tisch haben möchte – zum Beispiel, wenn Freunde zum Frühstück kommen. Der Amaretto gibt ihr dieses gewisse Extra.
Und die Zubereitung im Thermomix® ist so unkompliziert, das Ergebnis herrlich aromatisch. Ich fülle sie gerne in hübsche Gläser und stelle sie als kleines Mitbringsel zusammen – da freut sich jeder drüber.
Aber natürlich greife ich auch am liebsten selbst immer wieder zu diesem Glas. 😍
👉 Hier geht es direkt zum Rezept für die Kirschmarmelade mit Amaretto
Selbstgemixtes Apfelmus – der unterschätzte Alleskönner
Apfelmus klingt erstmal langweilig, aber das selbstgemachte ist einfach so viel besser als gekauftes. Ich esse es so gerne zu meinen Gemüsepuffern – diese Kombination ist für mich ein echter Klassiker.
Der Thermomix® macht das Schälen überflüssig und das Kochen und Pürieren in einem Schritt – schneller geht's kaum. Du kannst es super auf Vorrat zubereiten. Und es hält sich schön lange, sodass ich immer etwas parat habe.
Ob pur, als Beilage oder als Topping – dieses Apfelmus ist bei mir einfach immer dabei!
👉 Hier geht es direkt zum Rezept für das Selbstgemixte Apfelmus
Speichere dir diesen Beitrag am besten gleich ab, damit du die Rezepte die ganze Saison über griffbereit hast!
Und jetzt bin ich gespannt auf dich: Was kochst du gerne selbst ein? Hast du vielleicht ein Familienrezept, das du schon seit Jahren liebst? Schreib es mir in die Kommentare – ich freue mich wirklich immer über den Austausch mit euch! 💕
