Plätzchen für Faule – die Top 10! 🥠 ✨
Nicole

Plätzchen für Faule – die Top 10! 🥠 ✨

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Kurzfassung

Wenn Sie Lust auf Weihnachtsbäckerei haben, aber wenig Zeit oder Geduld für aufwendige Arbeiten wie Ausrollen und Verzieren, gibt es einfache Alternativen - die sogenannten Plätzchen für Faule. Diese Rezepte sind schnell zubereitet und schmecken besser als gekaufte Kekse. Statt Ausstechen kann man, beispielsweise, den Teig einfach in Scheiben schneiden oder Teighäufchen formen, die dann gebacken werden. Zudem können Dekorationen wie Zuckerstreusel direkt in den Teig gearbeitet werden. Die empfohlenen Rezepte, die sich leicht umsetzen lassen, umfassen Traumstücke, schnelle Apfelcrumbles, Rollenkekse in drei Varianten, Heidesand aus fünf Zutaten sowie klassische Chocolate Chip Cookies. Weitere Vorschläge sind Nougattatzen, Christmas Cookies mit Streuseln, schnelle Mandelberge ohne Mehl, cremige Schneesturm Cookies und die unkomplizierten Winter Wonderland Cookies. Alle Rezepte nutzen Vorteile des Thermomix®, wodurch der Zubereitungsprozess beschleunigt wird. Diese Methoden sind perfekt für alle, die schnell zu leckeren Ergebnissen kommen möchten, ohne auf Genuss zu verzichten.​

Lust auf Weihnachtsbäckerei, aber wenig Zeit, Lust und Geduld zum Ausrollen, Ausstechen und kunstvoll verzieren? Dann lies unbedingt weiter. Unsere Plätzchen für Faule sind so schnell und einfach zuzubereiten, dass sich der Weg zum Supermarkt nicht lohnen würde. Und natürlich schmecken sie auch viel besser als gekaufte Kekse. Bereit für unsere Top 5 unter den schnellen und einfachen Plätzchen? Dann nichts wie ran an den Thermomix®.

Plätzchen für Faule

Plätzchen ausstechen und verzieren ist dir zu mühsam? Gar kein Problem. Dann gibt es verschiedene Alternativen, die auch für faule Bäcker:innen perfekt geeignet sind und trotzdem unwiderstehlich lecker schmecken:

  • Schneiden statt Ausstechen – Alle Kekse, die einfach nur von einer Teigrolle abgeschnitten und dann gebacken werden, sind super easy herzustellen und dabei total abwechslungsreich.
  • Teighäufchen bevorzugt! Die einfachsten Plätzchen und Cookies sind die, bei denen du den Teig nur mit einem Löffel oder Eisportionierer auf das Backblech setzt, bevor sie gebacken werden.
  • All in One statt Glasur und Topping! Du liebst Zuckerstreusel, hast aber gar keine Lust, nach dem Backen noch Guss anzurühren, aufzutragen und die Streusel darauf zu verteilen? Dann arbeite die Streusel doch einfach mit den anderen Zutaten in den Teig. Bzw. lass das den Thermomix® erledigen.

Das also zu den Basics, die faule Bäcker:innen unbedingt berücksichtigen sollten und hier unsere Top 10 Rezepte für dich!

1. Traumstücke

Kneten, rollen, abschneiden – alles in allem dauert es nur 25 Minuten, die köstlichen Traumstücke zu backen. Noch dazu sind sie so zart und lecker, dass wir gar nicht genug davon bekommen können. Probiere es doch gleich mal selbst aus.

➡️ Hier geht es direkt zum Rezept für die Traumstücke

Traumstücke Plätzchen auf einem Teller
Zarte Traumstücke - Foto: Sandra Leibinger

2. Schnelle Apfelcrumbles

Unsere User:innen sind sich einig: „Noch nie war Plätzchen backen so schnell erledigt!“. Für diese köstlichen Plätzchen zerkleinerst du einfach Äpfel und vermengst sie mit Streuseln, kurz backen – fertig sind die schnellen Apfelcrumbles. Perfekt für alle, die Streusel lieben. Und natürlich kannst du auch andere Früchte nehmen, wenn du Abwechslung möchtest! 🍎 🍐 🍑

➡️ Hier kommst du direkt zum Rezept für die schnellen Apfelcrumbles!

Kekse
Schnelle Apfelcrumbles - Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Schardt, Wolfgang

3. Rollenkekse 3 Mal anders

Ein Teig – drei verschiedene Plätzchen. Das ist so praktisch und spart jede Menge Zeit. Zudem schneidest du hier einfach Scheiben von einer Teigrolle ab und schon können die Kekse in den Ofen. Mit anderen Worten: Faule Bäcker:innen lieben das Rezept und alle, die in den Genuss der Plätzchen kommen, sowieso!

➡️ Hier kommst du direkt zum Rezept für die Rollenkekse 🍪

Rollenkekse in 3 verschiedenen Geschmacksrichtungen auf weißem Untergrund
Rollenkekse 3 mal anders - Foto: StockFood / für ZS Verlag / Hoersch, Julia

4. Heidesand aus 5 Zutaten

Heidesand-Plätzchen gehören zu den absoluten Klassikern der Weihnachtsbäckerei und das aus gutem Grund. Du brauchst dafür nur 5 simple Zutaten und mühevolles Ausstechen entfällt auch. Kneten, Rollen, Schneiden, Backen – fertig. Probiere es aus!

➡️ Hier kommst du direkt zum Rezept für die Heidesand-Kekse

Heidesand-Plätzchen gestapelt
Heidesand mit 5 Zutaten - Foto: © StockFood / EMF Verlag

5. Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies sind sozusagen die Nationalkekse aller Amerikaner:innen. Und das aus gutem Grund. Es ist super easy, die Zutaten zu vermengen. Bzw. vom Thermomix® vermengen zu lassen. Danach musst du nur noch Teighäufchen auf ein Blech setzen und schon kannst du die Cookies backen. Der Geschmack ist unvergleichlich gut, aber probiere es einfach selbst! 😍

➡️ Hier kommst du direkt zum Rezept für die Chocolate Chip Cookies 🍪

Chocolate Chip Cookies auf einem Blech
Chocolate Chip Cookies - Foto: tina Bumann

6. Schnelle Nougattatzen

Schokoladig und so gut! Schnelle Nougattatzen solltest du unbedingt ausprobieren. Dank Thermomix® ist der Teig in kürzester Zeit fertig und natürlich schmilzt dein ZauberTopf auch das Nougat auf den Punkt. Der Rest ist einfach nur Genuss! Also: Schnell ran an die Plätzchen.

➡️ Hier kommst du direkt zum Rezept für Nougattatzen

Schnelle Nougattatzen - Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Schardt, Wolfgang

7. Christmas Cookies mit Streuseln

Sie sehen toll aus, schmecken unwiderstehlich gut und sind so einfach zuzubereiten. Bei den Christmas Cookies mischst du nämlich die Streusel einfach mit in den Teig, bevor sie in den Ofen kommen. Das spart so viel Zeit und gibt den Plätzchen eine tolle Optik!

➡️ Hier kommst du direkt zum Rezept für die Christmas Cookies

Plätzchen mit eingebackenen Streuseln
Christmas Cookies mit Streuseln - Foto: Anna Gieseler

8. Schnelle Mandelberge

Bei diesen schnellen Mandelbergen kommen die Talente des Thermomix® noch besser zum Tragen als bei vielen anderen Rezepten. Er zerkleinert dir die Mandeln in kürzester Zeit und schon ist der Teig fertig. Noch dazu kommen die Plätzchen komplett ohne Mehl aus. Sind also auch für eine High-Protein-Ernährung perfekt geeignet. Vor allem aber schmecken sie einfach toll. Probiere es aus!

➡️ Hier kommst du direkt zum Rezept für die Mandelberge

Schnelle Mandelberge - Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Schardt, Wolfgang

9. Schneesturm Cookies mit Philadelphia

Cremiger Frischkäse sorgt bei diesen Cookies für das gewisse Etwas. Sie sehen also nicht nur toll aus, sondern schmecken auch richtig, richtig lecker! Der Thermomix® braucht für den Teig 5 Minuten, im Backofen bleiben die Cookies weitere 10 Minuten. Easy-Peasy und so gut!

➡️ Hier kommst du direkt zum Rezept für die Schneesturm Cookies

Ein Teller mit hellen Plätzchen, die bunte gepunktet sind
Schneesturm Cookies - Foto: Anna Gieseler

10. Winter Wonderland Cookies

Die Winter Wonderland Cookies gehören zu den unkompliziertesten Plätzchen, die wir kennen. Auch hier kommen die Streusel schon vor dem Backen in den Teig. Diesen setzt du dann mit einem Eisportionierer auf das Blech und gerade einmal 11 Minuten später kommen die ersten Plätzchen duftend aus dem Ofen. So einfach und so lecker! Versprochen!

➡️ Hier kommst du direkt zum Rezept für die Winter Wonderland Cookies

Einige bunt gesprenkelte Plätzchen gestapelt auf einem Brettchen
Winter Wonderland Cookies - Foto: Anna Gieseler

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

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