Die 10 besten Erdbeerkuchen mit dem Thermomix®
Alisa

Die 10 besten Erdbeerkuchen mit dem Thermomix®

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Kurzfassung

Sobald die Sonne scheint und die ersten deutschen Erdbeeren auf dem Markt auftauchen, ist die Lust auf Erdbeerkuchen groß – und der Thermomix® wird zum perfekten Helfer. Ob selbst gepflückt oder vom Markt, die Erdbeeren veredeln zehn köstliche Kuchenvariationen, die im Artikel vorgestellt werden. Dazu zählen Klassiker wie der Erdbeerkuchen mit Biskuitboden, der von der Thermomix®-Expertin Dési gezeigt wird, bis hin zum Maulwurfkuchen mit frischen Erdbeeren sowie einer schokoladigen Biskuitrolle. Ein besonderes Highlight ist der Erdbeerkuchen mit Vanillepudding, der Kindheitserinnerungen weckt. Weitere Varianten sind ein unkomplizierter Blechkuchen, ein blitzschneller Quarkkuchen und ein cremiger Käse-Erdbeerkuchen. Vegane und backfreie Alternativen sowie eine Schoko-Erdbeer-Biskuitrolle runden das Angebot ab. Für alle, die es unkompliziert mögen, gibt es Erdbeerschnitten mit Schmand und einen Rührteigkuchen mit Ricotta. Die Erdbeerkuchen-Kollektion für den Thermomix® bietet eine Vielfalt an Rezepten, die kreativ und voller Sommerliebe sind.

Kaum blinzelt die Sonne raus und die ersten deutschen Erdbeeren lachen uns auf dem Markt an, ist’s um uns geschehen – Team Erdbeerkuchen steht bereit! 🍓✨ Und was darf da natürlich nicht fehlen? Genau: unser Thermomix® – der rührt, mixt und zaubert wie ein Profi.

Am allerliebsten pflücken wir die süßen Früchtchen selbst: eine für uns, eine ins Körbchen – du kennst das 😉 Und dann? Ab damit auf einen dieser 10 himmlischen Erdbeerkuchen, die einfach immer glücklich machen. Neugierig? Dann schnapp dir 'nen Kaffee und scroll los – hier kommt die volle Ladung Sommerliebe in Kuchenform! 💕

Die besten Erdbeerkuchen mit dem Thermomix® 🍓

Vom klassischen Erdbeerkuchen mit Biskuit, einem Maulwurfkuchen mit frischen Erdbeeren bis hin zur schokoladigen Biskuitrolle – hier warten die besten Erdbeerkuchen auf dich!

Erdbeerkuchen mit Biskuitboden

Thermomix®-Expertin Dési zeigt dir im Video, wie du den fluffigen Biskuit zauberst und mit Erdbeeren krönst. Schnell gemacht und immer ein Hit, wenn’s nach Sommer schmecken soll ☀️

Dési macht's vor: Erdbeerkuchen mit dem Thermomix®

Erdbeerkuchen mit Pudding im Thermomix®

Wie barfuß im Gras, die Sonne auf der Haut, in der Luft der Duft von Erdbeeren und Vanille – dieser Erdbeerkuchen mit Vanillepudding ist pure Kindheit auf der Gabel 🍓✨ Der buttrige Boden, die zarte Creme, fruchtige Beeren und glänzender Guss machen ihn zum Sommerklassiker, den alle lieben – ganz entspannt mit dem Thermomix® zubereitet.

Erdbeerkuchen mit Vanillepudding
Erdbeerkuchen mit Pudding - Foto: Désirée Peikert

Erdbeerkuchen vom Blech

Ein Kuchen wie gemacht für große Runden: unkompliziert, großzügig und einfach richtig gut. Ob Picknick, Gartenfest oder spontaner Kaffeeklatsch – dieser Erdbeerkuchen vom Blech bringt alle an einen Tisch. Und dich ganz schnell zurück an Omas Küchenfenster 💛

Erdbeerkuchen vom Blech von oben fotografiert
Erdbeerkuchen vom Blech - Foto: Désirée Peikert

Erdbeerkuchen mit Quark

Der perfekte Kuchen für alle, die es eilig haben – aber trotzdem glänzen wollen ✨ Während der Boden backt, übernimmt dein Thermomix® die Quarkcreme. Und schon steht er da: cremig, fruchtig, herrlich unkompliziert – ein echter Blitz-Liebling!

Erdbeer-Quark-Kuchen vom Blech
Erdbeer-Quark-Kuchen vom Blech - Foto: Bosch/Anna Gieseler

Käse-Erdbeerkuchen

Wenn Käsekuchen und Erdbeeren sich verlieben – entsteht dieser cremige Traum 💕 Mit Erdbeer-Käsekuchen zauberst du einen cremig-fruchtigen Klassiker auf den Tisch, der einfach immer geht.

Angeschnittener Erdbeer-Käsekuchen aus der Springform auf weißem Teller
Erdbeer-Käsekuchen - Foto: Ira Leoni

Veganer Erdbeerkuchen

Ganz ohne Ei, Butter oder Milch – aber mit ganz viel Liebe 💚 Dieser vegane Erdbeerkuchen zeigt, wie herrlich pflanzlich sein kann. Saftiger Rührteig, eine feine Creme und knusprige Streusel – dazu Erdbeeren satt. Niemand wird das "ohne" bemerken 😉

Erdbeerkuchen mit Streuseln auf einem weißen Teller
Veganer Erdbeerkuchen - Foto: Anna Gieseler

Erdbeerkuchen ohne Backen

Frisch, fruchtig und eiskalt verführerisch ❄️ Diese kleine Erdbeertorte ohne Backen ist perfekt für heiße Tage. Keksboden, Frischkäse-Joghurt-Creme und saftige Erdbeeren – das ist Sommer pur!

Kleine Erdbeertorte ohne Backen
Erdbeerkuchen ohne backen - Foto: Ira Leoni

Schoko-Erdbeer-Biskuitrolle

Manchmal darf’s ein bisschen Drama sein – aber bitte mit Schokolade! 🍫 Diese Schoko-Erdbeer-Biskuitrolle ist fluffig, fruchtig und einfach zum Verlieben. Ob zum Kaffeeklatsch oder als Dessert-Highlight: Hier rollt die große Liebe ins Haus.

Schokoladen-Erdbeer-Biskuitrolle auf einem Teller.
Schoko-Erdbeer-Biskuitrolle - Foto: Katharina Küllmer

Erdbeerschnitten mit Schmand

Schnell gemacht und sofort verputzt – diese Erdbeerschnitten mit Schmand sind der Inbegriff von „easy peasy“ 😋 Cremiger Schmand trifft auf fruchtige Beeren und einen saftigen Boden vom Blech. Ideal für spontane Besuche – oder einfach nur so.

Erdbeer-Schmand-Kuchen aus dem Thermomix® auf dunklem Holztisch.
Erdbeerschnitten mit Schmand - Foto: Anna Gieseler

Erdbeerkuchen mit Rührteig

Wenige Zutaten, voller Geschmack – dieser Ricotta-Rührteig ist der Trick, wenn’s schnell gehen und trotzdem super saftig werden soll. Mit dem Thermomix® im Handumdrehen gemacht und herrlich unkompliziert. Ein Kuchen wie ein kleiner Glücksmoment ☀️

Angeschnittener Erdbeerkuchen aus der Kastenform auf rosafarbenem Untergrund
Erdbeerkuchen mit Rührteig - Foto: Ira Leoni

Mehr Rezepte mit Erdbeeren

Und wenn du jetzt denkst: „Mehr davon, bitte!“ – haben wir genau das Richtige für dich! 🍓✨ Tauche ein in unsere große Erdbeerkuchen-Kollektion für den Thermomix® – randvoll mit fruchtigen Rezeptideen, cremigen Träumchen und schokoladigen Highlights. Klick dich durch, lass dich verführen und finde deinen neuen Lieblingskuchen. 👉 Los geht’s mit der großen Erdbeer-Sause!

All in: Unsere Erdbeerkuchen-Kollektion

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