Die 7 besten Erdbeerkuchen mit dem Thermomix®
Eine ins Körbchen, eine in den Mund – mit dieser Strategie verweile ich am liebsten auf den Feldern, auf denen dunkelrote Erdbeeren an kleinen Sträuchern hängen. Alleine der Duft! Mit dem Beginn der Erdbeersaison setze ich die rote Erdbeer-Brille auf und radel mit ihr zur nächsten Grünfläche, um Erdbeeren zu pflücken. Und all die süßen Früchtchen, die es im Körbchen heile bis nach Hause schaffen, werden dort die unentbehriche Zutat einer dieser sieben saftigen Erdbeerkuchen, die du mit dem Thermomix® backen kannst .
Die besten Erdbeerkuchen mit dem Thermomix®
Von Erdbeerkuchen mit Ricotta, über einen Maulwurfkuchen mit frischen Erdbeeren bis hin zu einer schokoladigen Biskuitrolle, hier warten die BESTEN Erdbeerkuchen auf dich.
Erdbeerkuchen mit Ricotta
Für einen ausgedehnten Besuch auf dem blühenden Erdbeerfeld ist keine Zeit? Dann hol dir dein fertig bestücktes Körbchen bei einem der zahlreichen Erdbeerstände ab, die am Straßenrand auf dich warten. Kauf gleich zwei Kilo und schlicker dich auf dem Heimweg auf die rote Wolke Sieben. Die restlichen Früchte rührst du mit deinem Thermomix® unter einen einfachen Rührteig – für einen saftigen Erdbeerkuchen mit Ricotta.
Erdbeer-Käsekuchen
Spätestens wenn du deinen Liebsten und dir diesen Käsekuchen mit Erdbeeren kredenzt, schlagen alle Kuchen liebenden Herzen aus der Brust. Bei diesem Rezept für deinen Thermomix® befüllst du eine Springform zunächst mit einer cremigen Käsekuchenbasis, um diese anschließend mit den saftigsten Erdbeeren zu bestücken.
Mandelkuchen mit Erdbeeren
Etwas versteckt in unserem Rezeptearchiv haben wir dieses Kuchenrezept für einen Mandelkuchen mit Erdbeeren entdeckt. Wir servieren diesen einfachen Mandelkuchen mit einem Hauch Orangenaroma mit cremigem Sahnejoghurt statt Schlagsahne. Ausprobieren lohnt sich!
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren
Ein Kuchen, der an Kindheit erinnert – der Maulwurfkuchen. Früher aus der Fertigpackung, heute mit Hilfe des Thermomix® selbst gebacken, ist dieser Maulwurfkuchen mit Erdbeeren zur Erdbeersaison ein essbares Highlight. Dieses Rezept für die krümelige Torte wird übriegns mit Eierlikör-Sahne gebacken. Umwerfend!
Erdbeerkuchen mit Vanillecreme
All you need is spring ... und diesen mit Liebe gebackenen Erdbeerkuchen mit Vanillecreme. Denn der knusprig ausgebackene Teig, gefüllt mit einer süßen Creme mit Vanille und bestückt mit leckeren Erdbeeren, sorgt für wahre Frühlingsgefühle. Probier selbst!
Schoko-Erdbeer-Biskuitrolle
Welche Kombination ist die Sinnlichste von allen? Klar, Erdbeeren und Schokolade. Und genau deswegen gehört diese Schoko-Erdbeer-Biskuitrolle in die Top 5 der besten Erdbeerkuchen, die du mit deinem Thermomix® backen kannst. Schokoladiger Biskuitteig, luftige Creme, süße Erdbeeren – Liebe geht bekanntlich durch den Magen, oder?
Erdbeerschnitten mit Schmand
Für diesen einfachen Blechkuchen brauchst du neben Eiern und Mehl, Zucker und Schmand vor allem eins: süße Erdbeeren. Hast du die Schritte des Rezepts akribisch verfolgt, beglückst du dich und deine Gesellschaft zuletzt mit frischen Erdbeerschnitten mit Schmand.
Du kriegst von Erdbeeren einfach nicht genug? Wir auch nicht! Genau deswegen findest du hier meine liebste Kollektion mit süßen und herzhaften Erdbeerrezepten für den Thermomix®.
