WunderSlicer®: Meine liebste Erweiterung für den Thermomix® 🥒
Der WunderSlicer® V2 ist ein Zubehör für den Thermomix®, das schnelles und einfaches Schneiden von Gemüse ermöglicht. Passend für Thermomix® TM6 und TM5 (für TM31 ist der V1 geeignet), wird der WunderSlicer® durch den leistungsstarken Motor des Thermomix® angetrieben. Der Benutzer montiert das Zubehör auf den Mixtopfdeckel, stellt den Thermomix® auf Stufe 2,5 im Linkslauf ein und kann sofort schneiden. Der WunderSlicer® V2, erhältlich für 109,95 €, verfügt über Neuerungen wie einen integrierten Kamin zum Schutz der Achse, einen verbesserten Griff und eine sicherere Deckelkonstruktion. Das Paket umfasst einen 1,8-Liter-Behälter, Deckel, Steckachse, Zuführhilfe und zwei Schneidscheiben für unterschiedliche Schnittgrößen. Der WunderSlicer® ist spülmaschinengeeignet, BPA-frei und in Deutschland hergestellt. Er eignet sich besonders für die Zubereitung von Rohkostsalaten, Kartoffelpuffern oder Obstzubereitungen. Auch zur Reinigung gibt es einfache Lösungen. Insgesamt überzeugt der WunderSlicer® V2 mit Leistung und Benutzerfreundlichkeit.
Der WunderSlicer® ist vor allem im Sommer meine liebste Erweiterung für den Thermomix®. Wenn ich Gurken, Kohl und Möhren frisch vom Markt geholt habe, mache ich daraus gern Gurkensalat, Coleslaw oder einen bunten Rohkostsalat. Die Scheiben oder Raspeln werden schön gleichmäßig, das Dressing zieht gut ein und ich bin schnell fertig. Deshalb gehört der WunderSlicer® für mich immer dazu.
Warum ich den WunderSlicer® so gern nutze
Im Sommer gibt es bei mir oft Salat. Gurkensalat zum Grillen, Coleslaw zu Burgern, Möhren- oder andere Rohkostsalate.
Und dafür kommt natürlich der WunderSlicer® zum Einsatz. Ich mag es, wenn die Gurkenscheiben schön dünn sind und so das Dressing gut aufnehmen. Bei Möhren und Kohl liebe ich saubere Stifte. Für Kartoffelpuffer nehme ich feine Raspeln, für einen Auflauf dickere Scheiben. Ich drehe die Schneidscheibe einfach auf die passende Seite und lege los.
Das Ergebnis sieht toll aus, und ich spare mir das Schneiden per Hand. Gerade wenn ich eine große Schüssel Salat vorbereite, merke ich den Unterschied sofort. Ich bin schneller fertig und kann mich direkt um das Dressing, die Soße oder den Rest des Essens kümmern.
Für mich ist der WunderSlicer® ein Zubehör, das ich immer zur Hand habe.
So geht’s mit dem WunderSlicer®
Der WunderSlicer® kommt auf den Deckel des Mixtopfs. Das Mixmesser des Thermomix® treibt die Schneidscheibe an. Zum Schneiden stellst du den Thermomix® auf Stufe 2,5 | Linkslauf.
- Setze den WunderSlicer® auf den Mixtopfdeckel.
- Wähle die passende Seite der Schneidscheibe: Scheiben oder Raspeln, fein oder grob.
- Gib vorbereitetes Gemüse oder Obst in die Einfüllöffnung.
- Starte den Thermomix® auf Stufe 2,5 | Linkslauf.
- Schiebe das Schnittgut mit der Zuführhilfe vorsichtig nach unten.
- Nimm den Behälter ab und verarbeite die Scheiben oder Raspeln direkt weiter.
Der transparente Behälter fasst 1,8 Liter. Du siehst sofort, wie viel schon geschnitten ist. Das finde ich besonders praktisch, wenn ich Salat für mehrere Personen vorbereite.
Dünne Scheiben, dicke Scheiben und feine Raspeln
Die beiden Schneidscheiben kannst du beidseitig verwenden. So entscheidest du selbst, wie fein oder dick dein Gemüse werden soll:
- 1 mm: dünne Scheiben oder feine Raspeln
- 2,2 mm: dickere Scheiben oder grobe Raspeln
Für Gurkensalat nehme ich gern die dünne Seite. Die Gurken ziehen dann richtig gut im Dressing durch. Für Kartoffeln im Auflauf passen dickere Scheiben. Möhren, Kohl und Kartoffeln für Puffer rasple ich passend zum Rezept fein oder grob.
Das mache ich mit dem WunderSlicer®
Ich nutze ihn besonders gern für:
- 🥒 Gurkensalat
- 🥬 Krautsalat und Coleslaw
- 🍎 Rotkohlsalat mit Apfel
- 🥕 Möhrensalat und andere Rohkostsalate
- 🥔 Kartoffelpuffer
- 🥘 Kartoffel- und Gemüseaufläufe
Beim WunderSlicer® V2 gefällt mir vor allem der überarbeitete Griff. Ich kann den Behälter leichter abnehmen und entleeren. Der Deckel sitzt sicherer und öffnet sich nicht aus Versehen. Beim Schneiden bleiben außerdem weniger Gemüsereste zurück.
Für wen sich der WunderSlicer® lohnt
Wenn du ab und zu eine einzelne Gurke schneidest, reicht dir wahrscheinlich dein Messer. Ich hole den WunderSlicer® vor allem raus, wenn eine größere Menge Gemüse auf dem Plan steht. Dann spielt er seine Stärke aus.
Der WunderSlicer® passt besonders gut zu dir, wenn du:
- oft Gurken-, Kraut- oder Rohkostsalate zubereitest,
- Gemüse für mehrere Personen schneiden möchtest,
- gleichmäßige Scheiben und Raspeln magst,
- Kartoffelpuffer gern selbst machst,
- Kartoffeln oder Gemüse für Aufläufe vorbereitest,
- beim Schneiden mit dem Messer Zeit sparen möchtest.
Für welche Thermomix® Modelle passt der WunderSlicer®?
Der WunderSlicer® V2 passt auf den Thermomix® TM5 und TM6. Für den Thermomix® TM31 brauchst du den WunderSlicer® V1.
Du kochst mit dem Thermomix® TM7? Dann kannst du den WunderSlicer mit dem passenden Adapter nutzen.
Mein Fazit
Der WunderSlicer® gehört für mich besonders im Sommer in die Küche. Ich schneide Gurken für Salat, rasple Möhren und Kohl, bereite Kartoffelpuffer vor und bekomme für Aufläufe die perfekten Scheiben.
Ich mag den WunderSlicer®, weil ich ihn schnell aufsetze, die passende Schneidscheibe wähle und direkt weiterkochen kann. Wenn du oft Salate oder Gemüse zubereitest, probier ihn aus.
