WEIHNACHTSMENÜ mit deinem Thermomix® 🎄

Nicole

Das perfekte Weihnachtsmenü ist das Herzstück für gelungene Feiertage. Schon lange vor dem Fest planen viele Familien, was sie zu Weihnachten essen möchten. Denn schöne Stunden mit der Familie beim gemeinsamen Essen sind einfach unbezahlbar. Hier findest du deshalb alles, was du für dein Weihnachtsmenü mit dem Thermomix® wissen musst. Die besten Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts und natürlich gute Tipps für die optimale Planung. Bereit? Dann los! 😍

Das schnelle Weihnachtemenü in drei Gängen! 🎄 ✨

Nicht mehr lange bis Weihnachten und wir freuen uns schon sehr auf die Feiertage im Kreise lieber Menschen. Die gemeinsame Zeit mit guten Gesprächen ist dabei das Wertvollste. Deshalb lieben wir unkomplizierte Rezepte... Mehr

Die besten Suppen zum Fest! 🥣 😍

Feine Kürbissuppe
30 Min.

Feine Kürbissuppe
Steinpilzsuppe mit Sahne
10 Min.

Steinpilzsuppe mit Sahne
Pastinakensuppe - der cremige Klassiker

Pastinakensuppe - der cremige Klassiker
Wärmende Karottensuppe mit Crunch-Topping
40 Min.

Wärmende Karottensuppe mit Crunch-Topping

Feine Salate! 🥗

Rotkohlsalat auf einem Feldsalatbett
15 Min.

Rotkohlsalat auf einem Feldsalatbett
Feldsalat mit gedämpften Kürbiswürfeln, Feta und Granatapfel
30 Min.

Feldsalat mit gedämpften Kürbiswürfeln, Feta und Granatapfel
Waldorfsalat mit Cranberrys

Waldorfsalat mit Cranberrys
Rote-Bete-Salat mit Forellenmousse
30 Min.

Rote-Bete-Salat mit Forellenmousse

So planst du dein Menü ohne Stress! 🎅🏻

Ein perfektes Weihnachtsmenü mit dem Thermomix®, ohne in Stress zu geraten? Wie das geht, zeigen wir dir in diesem Artikel, inklusive praktischem Handout und Checkliste zum Ausdrucken und Abhaken! So beeindruckst du... Mehr

Fondue mit dem Thermomix® 🫕

Käsefondue im Kürbis
10 Min.

Käsefondue im Kürbis
TM7 Offenes Kochen für Fleischfondue
2 Std. 10 Min.

TM7 Offenes Kochen für Fleischfondue
TM7 für Offenes Kochen Käsefondue
30 Min.

TM7 für Offenes Kochen Käsefondue
TM7 Offenes Kochen für Schokofondue

TM7 Offenes Kochen für Schokofondue
😍😍 Der BESTE Kartoffelsalat mit selbstgemachter Mayonnaise im Thermomix®: Garantiert wie bei Oma! 👵🏼

Wir finden, dass ein echter Kartoffelsalat wird mir selbstgemachter Mayonnaise gemixt wird. Du auch? Dann geht an diesem Rezeptvideo kein Weg vorbei. Denn Dési zeigt dir, wie du die Mayo für deinen Kartoffelsalat ganz einfach im Thermomix® zubereitest – mit Gelinggarantie. Playbutton an und los!

Das Rezept:

Vegetarisches Festmenü! 🤩

Steinpilzsuppe mit Sahne
10 Min.

Steinpilzsuppe mit Sahne
Kürbisrisotto mit Champignons
15 Min.

Kürbisrisotto mit Champignons
Käseknödel mit Salbeibutter und Tomaten
45 Min.

Käseknödel mit Salbeibutter und Tomaten
Blätterteigkranz mit Tomatenbutter

Blätterteigkranz mit Tomatenbutter
Schwedische Plantbullar mit Stampf und Preiselbeeren
40 Min.

Schwedische Plantbullar mit Stampf und Preiselbeeren
Veganer Kartoffelstampf mit Bohnenfrikadellen und Ofen-Karotten
1 Std. 15 Min.

Veganer Kartoffelstampf mit Bohnenfrikadellen und Ofen-Karotten
Banana Split Nicecream
5 Min.

Banana Split Nicecream
Veganes Tiramisu mit selbst gemachtem Biskuit
30 Min.

Veganes Tiramisu mit selbst gemachtem Biskuit

Mit einem Klick direkt aus dem Club bei REWE bestellen! 🛒

Kurz vor Weihnachten ein unbezahlbarer Service: Du kannst jetzt aus jedem Rezept heraus mit einem Klick die benötigten Zutaten bei REWE bestellen! Probiere es aus! ✨ Mehr

Dein Low-Carb Weihnachtsmenü 🎄

Was wäre, wenn du nach den Weihnachtsfeiertagen nicht direkt über eine Diät nachdenken würdest? Sondern ganz entspannt mit Energie für andere Dinge ins neue Jahr starten könntest. Um das zu realisieren, könntest du an... Mehr

Vorspeisen für das Festmenü!

Räucherlachs-Kranz mit Avocadocreme
25 Min.

Räucherlachs-Kranz mit Avocadocreme
Lachs-Mango-Tartar
15 Min.

Lachs-Mango-Tartar
Gebackener Camembert mit Cranberry-Chutney
1 Std.

Gebackener Camembert mit Cranberry-Chutney
Kalbstafelspitz
1 Std.

Kalbstafelspitz

Vegetarisches Weihnachtsmenü in 3 Gängen! 🎄

Ein vegetarisches Weihnachtsmenü bietet dir so viele Möglichkeiten, dass du garantiert nichts vermisst! Dank Thermomix® ist die Zubereitung von 3 köstlichen Gängen super einfach. In diesem Beitrag findest du die... Mehr

Festliches mit Fleisch! ✨

Rinderfilet mit grünem Spargel und gefüllten Champignons
50 Min.

Rinderfilet mit grünem Spargel und gefüllten Champignons
Rinderfilet mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 20 Min.

Rinderfilet mit Knödeln und Rotkohl
Sous-vide-Rinderfilet mit Herzoginkartoffeln
2 Std.

Sous-vide-Rinderfilet mit Herzoginkartoffeln
Wildschweinragout aus der Keule
10 Min.

Wildschweinragout aus der Keule
Rinderfilet mit Bohnen und Tomaten
35 Min.

Rinderfilet mit Bohnen und Tomaten
Lauwarmer Radicchiosalat mit Rinderfilet
1 Std. 15 Min.

Lauwarmer Radicchiosalat mit Rinderfilet
Knusprige Ente mit Honigglasur
20 Min.

Knusprige Ente mit Honigglasur
Sous-vide-Medaillons mit Polentasternen
1 Std. 35 Min.

Sous-vide-Medaillons mit Polentasternen
Lammrücken sous vide mit mediterranem Kartoffelgratin

Lammrücken sous vide mit mediterranem Kartoffelgratin
Sauerbraten mit Kartoffeln und Rosenkohl
3 Std. 15 Min.

Sauerbraten mit Kartoffeln und Rosenkohl
Lammfilets sous-vide mit Bratkartoffeln und Kräutersoße
1 Std. 30 Min.

Lammfilets sous-vide mit Bratkartoffeln und Kräutersoße
Sous-vide-Hähnchen mit Krautsalat
1 Std. 50 Min.

Sous-vide-Hähnchen mit Krautsalat

Desserts zum Fest 🍮

Fruchtige Blitz-Erdbeermousse
15 Min.

Fruchtige Blitz-Erdbeermousse
Spekulatius-Creme mit Himbeeren
10 Min.

Spekulatius-Creme mit Himbeeren
Zimt-Windbeutel mit Sahne und Pflaumen
20 Min.

Zimt-Windbeutel mit Sahne und Pflaumen
Orangen-Crème-brûlée mit Mandelkrokant
2 Std.

Orangen-Crème-brûlée mit Mandelkrokant
Mandelparfait mit Brombeeren und Amarettini
30 Min.

Mandelparfait mit Brombeeren und Amarettini
Birne Helene mit Schokoküchlein mit flüssigem Kern
35 Min.

Birne Helene mit Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Schokoladenbiskuit mit Zimtcreme im Glas
35 Min.

Schokoladenbiskuit mit Zimtcreme im Glas
Weihnachtsdessert mit Spekulatius
30 Min.

Weihnachtsdessert mit Spekulatius
Risalamande – dänischer Mandelmilchreis
40 Min.

Risalamande – dänischer Mandelmilchreis
Latte Macchiato-Tiramisu
25 Min.

Latte Macchiato-Tiramisu
Aperol-Gelee mit weißer Schokoladenmousse
45 Min.

Aperol-Gelee mit weißer Schokoladenmousse
Gefüllte Bratäpfel mit Grieß
40 Min.

Gefüllte Bratäpfel mit Grieß
Zimttorte mit Granatapfel und Marshmallows
2 Std.

Zimttorte mit Granatapfel und Marshmallows
Bratapfel-Tiramisu im Glas
35 Min.

Bratapfel-Tiramisu im Glas
Eierpunsch-Pudding mit Mandelsplittern
30 Min.

Eierpunsch-Pudding mit Mandelsplittern
Weihnachtspudding-Pulver
5 Min.

Weihnachtspudding-Pulver
Vanilleparfait mit Glühweinkompott
45 Min.

Vanilleparfait mit Glühweinkompott
Vanille-Kirsch-Eisschnitte mit Schokolade
40 Min.

Vanille-Kirsch-Eisschnitte mit Schokolade
Knuspriger Glühwein-Crumble mit Nussstreuseln
1 Std.

Knuspriger Glühwein-Crumble mit Nussstreuseln
Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften

Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften

Festliche Menüs 🎄

Birne Helene mit Schokoküchlein mit flüssigem Kern
35 Min.

Birne Helene mit Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Rotkohlsalat auf einem Feldsalatbett
15 Min.

Rotkohlsalat auf einem Feldsalatbett
Risotto mit Rucola und Tomaten
30 Min.

Risotto mit Rucola und Tomaten
Orangenrisotto mit Garnelen und Mandeln
30 Min.

Orangenrisotto mit Garnelen und Mandeln
Glasierte Poularde mit Apfelrotkohl und Kartoffelkrapfen
3 Std.

Glasierte Poularde mit Apfelrotkohl und Kartoffelkrapfen
Kürbissuppe mit Honig-Croûtons
30 Min.

Kürbissuppe mit Honig-Croûtons
Lebkuchenparfait mit Orangenkompott
55 Min.

Lebkuchenparfait mit Orangenkompott
Ravioli mit Spinat und Käsesoße
1 Std.

Ravioli mit Spinat und Käsesoße
Pastinakensuppe mit Krabben
20 Min.

Pastinakensuppe mit Krabben
Klassische Welfenspeise
25 Min.

Klassische Welfenspeise
Nugat-Semifreddo mit Gewürzorangen
20 Min.

Nugat-Semifreddo mit Gewürzorangen
Forelle mit Salzkartoffeln
45 Min.

Forelle mit Salzkartoffeln
Edle Thunfischsteaks mit rotem Pesto
15 Min.

Edle Thunfischsteaks mit rotem Pesto
Ente mit Rotkohl, Klößen und Rotweinsoße
4 Std.

Ente mit Rotkohl, Klößen und Rotweinsoße
Schichtdessert mit Spekulatius und Himbeeren
15 Min.

Schichtdessert mit Spekulatius und Himbeeren
Panettone-Kirschdessert im Glas
30 Min.

Panettone-Kirschdessert im Glas
Gebackener Camembert mit Cranberry-Chutney
1 Std.

Gebackener Camembert mit Cranberry-Chutney
Vegane Seitan-Rouladen
1 Std. 5 Min.

Vegane Seitan-Rouladen
Orangen-Zitronen-Joghurtcreme mit Pistazien-Amarettini-Streuseln
55 Min.

Orangen-Zitronen-Joghurtcreme mit Pistazien-Amarettini-Streuseln
Marinierter Pilzsalat mit Pistazien und Rosmarin
30 Min.

Marinierter Pilzsalat mit Pistazien und Rosmarin
Spekulatius-Eis mit Karamellsoße und Krokant
1 Std. 30 Min.

Spekulatius-Eis mit Karamellsoße und Krokant
Schweinefilet im Gewürzmantel mit Kürbis-Pastinaken-Stampf
45 Min.

Schweinefilet im Gewürzmantel mit Kürbis-Pastinaken-Stampf
Rehrücken mit Granatapfelsoße auf Walnussrisotto
40 Min.

Rehrücken mit Granatapfelsoße auf Walnussrisotto
Grünkohlravioli
1 Std. 30 Min.

Grünkohlravioli
Kohlrabi-Apfel-Carpaccio mit Kürbiskernen
15 Min.

Kohlrabi-Apfel-Carpaccio mit Kürbiskernen
Karottensuppe mit Zimt-Auberginenwürfeln und Ziegenfrischkäsenocken
35 Min.

Karottensuppe mit Zimt-Auberginenwürfeln und Ziegenfrischkäsenocken
Weihnachts-Rocky-Road
25 Min.

Weihnachts-Rocky-Road
Fruchtiger Bratapfellikör
25 Min.

Fruchtiger Bratapfellikör
Weihnachtsdessert mit Spekulatius
30 Min.

Weihnachtsdessert mit Spekulatius
Lebkuchen-Mousse
25 Min.

Lebkuchen-Mousse
Heißer Glüh-Gin
10 Min.

Heißer Glüh-Gin
Weihnachtsfilet mit Zauberkartoffeln
1 Std. 20 Min.

Weihnachtsfilet mit Zauberkartoffeln
Advents-Farfalle
40 Min.

Advents-Farfalle
Pappardelle mit Wildschweinstreifen
25 Min.

Pappardelle mit Wildschweinstreifen
Lachs sous-vide mit Kaisergemüse
15 Min.

Lachs sous-vide mit Kaisergemüse
Rote Bete Carpaccio mit Walnüssen, Rucola und Ziegenkäse
1 Std.

Rote Bete Carpaccio mit Walnüssen, Rucola und Ziegenkäse
Buchweizenrisotto mit Pilzen und Ziegenkäse
40 Min.

Buchweizenrisotto mit Pilzen und Ziegenkäse
Saiblingsröllchen mit Kürbis-Sauerkraut und Kartoffelplätzchen
1 Std.

Saiblingsröllchen mit Kürbis-Sauerkraut und Kartoffelplätzchen
Edelstes Rindfleisch-Tatar mit Kaviar
40 Min.

Edelstes Rindfleisch-Tatar mit Kaviar
Spritziger Glühsecco
20 Min.

Spritziger Glühsecco
Dattelpudding aus dem Varoma®
45 Min.

Dattelpudding aus dem Varoma®
Sous-vide-Rinderhüftsteak mit Ofengemüse
1 Std. 20 Min.

Sous-vide-Rinderhüftsteak mit Ofengemüse
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1 Std.

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
Graved Lachs mit Roter Bete und Bier-Crisps
35 Min.

Graved Lachs mit Roter Bete und Bier-Crisps

Alles für dein Raclette! 🧀

Pfannkuchenteig für Raclette
10 Min.

Pfannkuchenteig für Raclette
Pizzateig für Raclette
10 Min.

Pizzateig für Raclette
Schneller Tomaten-Feta-Dip
10 Min.

Schneller Tomaten-Feta-Dip
Cheesecake-Pfännchen mit Kirschkompott
25 Min.

Cheesecake-Pfännchen mit Kirschkompott
Frucht-Crumble
15 Min.

Frucht-Crumble
Knoblauchmarinade
5 Min.

Knoblauchmarinade
Datteldip „Harissa“
5 Min.

Datteldip „Harissa“
Der leckerste Cheesecake für Raclette
10 Min.

Der leckerste Cheesecake für Raclette
Brokkoli garen
20 Min.

Brokkoli garen
Erfrischender Joghurt-Dip mit Zitrone
5 Min.

Erfrischender Joghurt-Dip mit Zitrone
Apple-Crumble im Pfännchen
15 Min.

Apple-Crumble im Pfännchen
Sour Cream mit Frischkäse
5 Min.

Sour Cream mit Frischkäse
Schnelle Tomatensoße
30 Min.

Schnelle Tomatensoße
Der leckerste Cheesecake für Raclette
10 Min.

Der leckerste Cheesecake für Raclette
Gekochte Kartoffelscheiben
35 Min.

Gekochte Kartoffelscheiben
Schneewittchenpfanne
15 Min.

Schneewittchenpfanne
Dattel-Dip mit Frischkäse
5 Min.

Dattel-Dip mit Frischkäse
Süßer Banoffee-Pie im Pfännchen
10 Min.

Süßer Banoffee-Pie im Pfännchen
Marshmallow-Pfännchen für die Kids
10 Min.

Marshmallow-Pfännchen für die Kids
Flammkuchenteig für Raclette
10 Min.

Flammkuchenteig für Raclette
5-in-1-Dips
20 Min.

5-in-1-Dips
Eingelegte Perlzwiebeln
25 Min.

Eingelegte Perlzwiebeln
Salted-Caramel-Soße
15 Min.

Salted-Caramel-Soße
Frischkäse-Topping
5 Min.

Frischkäse-Topping
Knuspriges Kräuterbaguette besser als gekauft
30 Min.

Knuspriges Kräuterbaguette besser als gekauft
Scampi-Pfanne süßsauer
25 Min.

Scampi-Pfanne süßsauer
Milchreis-Pfännchen mit Pfirsich
55 Min.

Milchreis-Pfännchen mit Pfirsich
Eingelegte Paprika
1 Std. 40 Min.

Eingelegte Paprika

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